胰腺癌的關鍵原因是糖代謝異常！中央研究院基因體研究中心特聘研究員李文華院士的研究團隊最新發現，避免攝取「高糖」可保護胰臟免於因代謝異常而造成損傷，降低罹患胰腺癌的風險。本研究成果已於今年 3 月 7 日刊登於國際期刊《細胞代謝》（Cell Metabolism）。 繼續閱讀..