「聰明懶經濟」發酵,foodpanda 公布「2018 美食外送大數據」

作者 | 發布日期 2018 年 12 月 06 日 15:30 | 分類 交通運輸 , 市場動態 , 食品科技 follow us in feedly

美食外送商機無限!全台最大美食外送平台 foodpanda 於 2012 年首度進軍台灣市場,在經過 6 年耕耘,版圖擴及北中南六縣市的同時發現,原先的「宅經濟」已漸漸發酵為「聰明懶經濟」,越來越多台灣消費者策略性使用美食外送平台,不但替自己省下荷包與時間,還能品嘗人氣美食一飽口腹之慾。



為此,foodpanda 正式公布平台每日訂單數量較 2012 年入主台灣時成長高達 1,000 倍,成為業界第一;更同步揭露「2018 美食外送大數據(註)」,藉由分析數據深度了解產業動態及消費者行為,數據顯示消費者對於美食外送需求持續增加,且不少消費者願意花費的金額也跟著上漲。隨著美食外送逐漸成為全民福利,除了平台獨家提供的貨到付款和線上刷卡雙付款機制及精華區 24 小時外送服務外,更嚴格把關外送品質與積極協助合作夥伴成為關鍵,foodpanda 持續耕耘台灣外送市場,邀請更多合作夥伴加入美食外送行列,拓展多元客源。

VIP 年花 36 萬叫外送,foodpanda 幫你月省 917 萬天

日前繼東區沒落後,台北四大商圈傳出人潮相繼銳減,房東租金高漲不降,餐廳紛紛歇業或另覓他處,實體店面開銷成為業者一大負擔。於此同時,線上美食外送產業持續蓬勃發展,現代人生活忙碌成關鍵,以往大家熟知的「宅經濟」,已逐漸轉化成為「聰明懶經濟」,無論是透過美食外送替小孩送便當或是跨海傳情,消費者聰明替自己省下更多時間還品嘗到人氣美味,美食外送平台儼然成為另類人民保姆,掌管全民的時間與味蕾。而瞄準台灣美食外送市場,在 2012 年即進軍台灣的 foodpanda 更是掌握消費者需求,每日訂單數呈暴風成長,漲幅千倍穩坐美食外送市場龍頭。

根據 foodpanda 公布的「2018 美食外送大數據」顯示,foodpanda 在 2018 年每個月替用戶們省下 917 萬天,總外送里程數達 1,850 萬里,相當於來回月球 18,334 趟,累積攀爬的階梯數還更能夠爬完 75 萬座台北 101,替用戶省去大量覓食花費的時間與精力。

此外,foodpanda 也發現消費者使用習慣正在改變,消費者願意花更多錢在外送上,據統計 foodpanda 年度 VIP 客戶年花 36 萬在外送訂單上,等於日均花費約 1,000 元在追求美味便利,顯見台灣市場的需求,以及日益壯大的商機。

foodpanda 經營版圖擴張,首度揭露訂單成長關鍵

透過「2018 美食外送大數據」,foodpanda 同步觀察到,原先訂單成長數以北部為首的情況正在改變。隨著美食外送版圖南下,中南部城市訂單數快速成長,2018 年訂單占比,雙北以外的縣市已迎頭趕上,各自佔比 50%;且 2018 年訂單成長城市由桃竹縣市綜合拿下冠軍,季亞軍則依序為高雄及台中,顯示美食外送幾乎成為全台福利,可見整體市場仍舊充滿無限潛力。

為了滿足越來越多消費者的需求,foodpanda在外送流程上承襲了德國總公司的的嚴謹與堅持,審慎挑選外送員,扎實執行員工訓練,確保餐點送到消費者手上維持美味水準。

此外,針對合作店家也提供一系列經營支援,不僅協助夥伴租借接單設備、專人到府傳授使用教學、協助美食照片拍攝,更利用科技與平台數據提出訂單管理建議,平衡線下來店與線上訂單,替合作夥伴創作最大收益。9 月進駐平台的滷肉飯連鎖品牌「鬍鬚張」表示,「foodpanda 提供完善的『售後服務』,持續支援到我們上手為止,更不吝於分享任何能夠幫助夥伴的線上經營技巧,幫助我們觸及到更多的消費者。」

foodpanda 台灣區執行董事總經理方俊強對此表示,「foodpanda 在 2018 年使用人數較 2012 年剛進入台灣有了顯著成長,漲幅高達 35 倍,而目前平台的每日訂單數更是業界第一。除了每個月多元的優惠活動,我們獨家提供貨到付款和線上刷卡雙付款機制及精華地段 24 小時外送服務,並將營業時間調整為 9:00 至 24:00,讓更多消費者可以獲得最優質的使用體驗。而隨著民眾消費習慣逐漸轉型,未來對於美食外送的需求將有增無減。為了讓更多消費者及合作夥伴擁有完美體驗,我們不僅替消費者嚴格把關外送流程、維護餐點品質,更為合作夥伴扮演顧問的角色,協助支援擴展客源。foodpanda 仍持續將企業網絡外張,希望未來能有更多消費者及夥伴可以體驗到我們的優質服務與便利。」

註:數據來源於 foodpanda,拉調區間從 2018 年 1 月 1 日至 2018 年 11 月 15 日止。

(首圖來源:foodpanda

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