在你大啖牛排、狂嗑炸雞、品嘗各種牛奶、雞蛋、肉類美食的時候，也許從未想過，支撐這背後一切產業鏈的畜牧業，是如何改變環境生態。它以最令人瞠目結舌的影響，滿足全球人口重要的口腹之慾──儘管大部分研究都將全球暖化歸類為石化油氣的工業污染，但畜牧業背後的衝擊，確實也完全不容小覷。 繼續閱讀..