畜牧業第三代，如何用 11 年時間將牧場規模翻三倍，打造出全台最大安格斯牛牧場，更讓晶華酒店旗下晶華軒、米其林餐廳山海樓、「澀 Sur-」成為客戶？
陳柏吟花 11 年牧場規模翻三倍！長照出身門外漢如何接家業，故事要從回雲林養豬說起 |
作者
今周刊|發布日期
2024 年 12 月 29 日 8:00 |
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Tag Archives: 牧場
全球暖化的隱形元兇！畜牧業不能說的祕密 |
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作者
遠見雜誌|發布日期
2019 年 09 月 01 日 12:00 |
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在你大啖牛排、狂嗑炸雞、品嘗各種牛奶、雞蛋、肉類美食的時候，也許從未想過，支撐這背後一切產業鏈的畜牧業，是如何改變環境生態。它以最令人瞠目結舌的影響，滿足全球人口重要的口腹之慾──儘管大部分研究都將全球暖化歸類為石化油氣的工業污染，但畜牧業背後的衝擊，確實也完全不容小覷。 繼續閱讀..
