雞湯為何能舒緩感冒症狀?

作者 | 發布日期 2018 年 12 月 29 日 17:13 | 分類 會員專區 , 食品科技 Telegram share ! follow us in feedly


為什麼感冒時,來一碗熱呼呼的雞湯可舒緩不適症狀?你可能只聞其香、不聞其詳。貝斯以色列女執事醫療中心的營養師 Sandy Allonen 現在解釋,除了因為雞湯富含蛋白質、維生素與礦物質,也與熱湯的蒸氣、鹽巴提味有關。

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