以色列新創公司將限量發售古人用過的啤酒酵母菌
作者 | 發布日期 2023 年 07 月 07 日 8:10 | 分類 新創 , 會員專區 , 科技趣聞 line share Linkedin share follow us in feedly line share
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以色列新創公司將限量發售古人用過的啤酒酵母菌

啤酒愛好者的味蕾有機會穿越時空，品嘗到聖經人物所喝的啤酒。2019 年以色列科學家分離出有數千年歷史的啤酒酵母菌，釀出「古早味啤酒」，由以色列博物館和啤酒廠合作推出。古酵母菌種 12 月將限量販售，供釀酒愛好者使用，已開放預購。

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