平凡無奇的雞蛋，隱藏健康益處
作者 | 發布日期 2023 年 12 月 13 日 15:01 | 分類 會員專區 , 食品科技 line share Linkedin share follow us in feedly line share
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平凡無奇的雞蛋，隱藏健康益處

吃雞蛋對你有好處嗎？有些人認為攝取雞蛋會增加低密度脂蛋白（壞膽固醇）、和心臟病及糖尿病相關的發炎標記物，但也有些人強調雞蛋營養密度很高，多年來科學家一直在分歧意見間研究。最近，一篇刊登在《Nutrients》期刊的論文為年輕人食用雞蛋提供了新視角。

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