金色三麥今日舉辦興櫃前業績發表會，預計 ６ 月 26 日以參考價 168 元登錄興櫃，董事長葉冠廷表示，今年金色三麥將開創新營運項目，並拓展至調酒酒吧及運動酒吧領域，以多角化的經營模式，拓展多元消費市場，目標提高市場占有率。
葉冠廷表示，金色三麥為台灣最早的民營啤酒事業之一，主要營業項目包含精釀啤酒釀造銷售、餐廳經營、各式飲品銷售及其他業務，並因應不同的消費客群，創造不同特色風格的品牌，其中精釀啤酒品牌 SUNMAI 銷往各大通路與自有餐廳，並提供客製化設計及代工製造服務。
葉冠廷指出，目前旗下擁有「金色三麥 Lebledor」、「SUNMAI」、「微兜 petit doux」、「BAC」、「咖哩樹」、「麥漢堡」、「Blah Blah Bar」及 「SPORTS NATION」等品牌，涵蓋啤酒料理、西式料理、輕食、甜點、漢堡、咖哩等。
葉冠廷分享，金色三麥今年開創新營運項目，拓展至調酒酒吧及運動酒吧領域，以多角化的經營模式，拓展多元消費市場，期望吸引不同族群及年齡層的客群，提升市場占有率，並降低營運風險，為競爭激烈的餐飲業創造利基。
金色三麥 2023 年度營收 19.46 億元，年增 30%，稅後淨利達 2.31 億元，年增 90%，每股稅後盈餘（EPS）10.54 元，賺逾一個股本，展望營運，葉冠廷指出，未來將憑藉對民生消費市場的高度敏感性，隨時調整經營策略，並整合內部資源及優化作業流程，推動營運成長。
葉冠廷強調，金色三麥不追求展店的速度，但追求品質的高度，因此全門市都採直營的經營模式，並從原料、材料驗收、加工、製造、貯存及運送都做有效的控制，旗下釀酒廠、生鮮鏈中心、烘培廠皆取得「ISO22000」認證。
《科技新報》提醒您：喝酒不開車、開車不喝酒；未成年請勿飲酒，飲酒過量，有礙健康
（首圖來源為金色三麥董事長葉冠廷，來源自科技新報）
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