全球經濟因川普第二任期的關稅戰而動盪不安，美國與多國之間的貿易摩擦如同風暴般席捲而來，對美國人的日常生活產生嚴重影響。關稅風波目前雖暫緩，但不確定性仍籠罩市場，這些政策不僅衝擊了企業的供應鏈與利潤，更讓美國消費者小確幸，如珍珠奶茶與可樂這些日常飲品、面臨價格上漲與供應不穩的危機。這些飲品看似簡單，卻因其依賴全球化的原材料與生產鏈，而成為關稅戰下最直接的受害者。
珍珠奶茶：從台灣傳過去的甜蜜負擔
根據美國商務部的資料，2025 年第一季消費者物價指數（CPI）與同期相比成長 4.5%，創下近十年來最高紀錄。這波通脹直接推高了進口商品價格，美國家庭的購買力隨之下降。尼爾森（NielsenIQ）在「2025 年科技與消費性電子產業趨勢報告」指出，全球消費性電子市場銷售額預計於 2025 年達到 1.29 兆美元，但美國市場因關稅導致的物價上漲與經濟不確定性，消費力明顯受抑，民眾對非必需品的支出大幅縮減。
這種背景下，珍珠奶茶與可樂這些日常飲品雖看似微不足道，卻因價格波動而成為消費者關注的焦點。
珍珠奶茶自台灣傳入美國後，迅速成為年輕人與亞裔社群的熱門飲品。其流行可追溯至 1990 年代，當時許多台灣移民將這項飲品帶到美國，並逐漸受到廣泛歡迎。根據 Statista 的資料，2024 年美國的珍珠奶茶市場規模達 35 億美元，預計到 2028 年將成長至 45 億美元，顯示其在美國飲料市場的重要地位。然而，關稅戰卻為這份甜蜜蒙上陰影。
珍珠奶茶的核心成分珍珠（波霸）由木薯澱粉製成，而木薯主要產自泰國、越南與印尼等東南亞國家。台灣為珍珠奶茶的發源地，不僅出口成品飲品，還提供大量木薯澱粉與茶葉。根據美國國際貿易委員會的資料，2024 年美國從台灣進口的木薯澱粉達 3,800 萬磅，相較 2004 年成長 927%，顯示其對美國市場的依賴日益加深。川普政府對台灣提出的 32% 關稅（後暫緩 90 天）直接影響原材料進口成本。
Businessinsider 採訪加州帕薩迪納 Odd One Out 茶店，專營絲綢珍珠奶茶，共同創辦人 Patrick Sun 表示：「我們可能會盡量囤積庫存。」許多植物性成分來自台灣，美國難找到替代品，關稅若實施，預計商品成本將增加 8%~15%。Sun 坦言，為維持品質，他們不願妥協，利潤恐因此受壓。珍珠是木薯澱粉與果凍的獨特混合，深受消費者喜愛，但成本上升可能迫使店家重新評估經營策略。
不僅如此，珍珠奶茶的生產還涉及進口機械、茶葉、特殊杯具，這些產品多來自中國與亞洲其他地區。US Boba Company 的共同創辦人 David Fan 指出，關稅可能使公司整體成本上升 20% 至 30%。目前一磅珍珠可製作 10 份飲品，售價 11.99 美元，平均每份成本約 1.2 美元，但關稅影響下，每杯飲品價格可能上漲 1 美元，達到 2.2 美元，這對消費者來說是顯著的負擔。David Fan 強調，企業不可能長期吸收成本，價格調整勢在必行。
另一邊的消費者已感受到壓力，29 歲的 Jeren Calinisan 與 Dominique Nguyen 在接受採訪時表示，珍珠奶茶價格已不低，若再漲價，她們可能減少購買。Calinisan 說：「我已經花了很多錢在珍珠奶茶，價格再漲我可能會少買幾次。」23 歲的 Julianna Martinez 則透露，她已放棄加珍珠以節省開支，過去珍珠僅需額外支付 0.5 美元，如今成本上升讓她不得不改變消費習慣。
▲ 美國的台灣珍奶市場規模逐年擴大。（Source：electroiq）
可口可樂：百年品牌的關稅挑戰
可口可樂為全球最大的軟性飲料公司，供應鏈遍布世界各地。2024 年可口可樂全球超過 200 個國家和地區銷售產品，員工超過 70,000 人。這樣全球化企業，必然會受關稅影響，因鋁材是可口可樂生產鋁罐的重要原料，主要進口自加拿大和中國。川普政府對鋁材實施的 25% 關稅、直接增加了可口可樂的生產成本。根據亞特蘭大日報的報導指出，川普政府的關稅政策可能導致可口可樂在美國的價格上漲，例如該公司已開始考慮如何應對進口鋁材的關稅影響，可能會增加塑膠瓶的使用，以降低成本。
可口可樂執行長 James Quincey 財報電話會議表示：「如果某一包裝材料的成本上升，我們仍有其他包裝選項，以確保價格競爭力。」他提到，公司可能增加塑膠瓶的使用，因為塑膠瓶成本低於鋁罐、且不受鋁材關稅影響。然而多使用塑膠瓶可能導致塑膠微粒進入人體、污染環境，且相比之下鋁罐的回收率高於塑膠瓶，此舉可能對環境有更長遠的影響。雖然可口可樂早被認為是世界第一大塑膠污染源。
Food Dive 的報導指出，可口可樂是提出關稅有可能會影響產品的公司之一，預計長期貿易戰可能導致價格上漲。不過 CNN Business 則認為，美國消費者無需過分擔心鋁材關稅、會大幅提高可樂價格，因為可口可樂可以轉向其他包裝材料。CNN 引述經濟政策研究所的經濟學家亞當．赫許所言，認為關稅難以對美國消費者產生決定性影響，因為數據顯示可口可樂有 50% 的飲料是裝在塑膠瓶，只有 25% 的飲料裝在鋁罐裡。
▲ 可口可樂與百事可樂吃掉 70% 非酒精市場。（Source：investing）
消費者的轉變：從奢侈到節儉
關稅戰推高的物價迫使美國消費者重新審視開支。根據 Conference Board 的調查，2025 年 3 月美國消費者信心指數跌至 2021 年 1 月以來的最低點，民眾對就業與財務的擔憂加深。這種情況導致消費者更加謹慎地管理開支，減少非必需品的消費。百事可樂在 2025 年 4 月的財報電話會議上表示，消費者因經濟不確定性而減少支出，導致銷售放緩。該公司第一季營收下降 1.8% 至 179 億美元，淨利潤下跌 10% 至 18 億美元。該公司財務長 Jamie Caulfield 提到：「相較三個月前，我們現在對消費者的情況更感憂心。」
Chipotle 的同店銷售額也自 2020 年以來首次下滑，首席執行長 Scott Boatwright 表示，自 2025 年 2 月起，消費者減少外出用餐，轉向在家烹飪，這一趨勢延續至 4 月。他說：「這一切都與省錢和經濟不確定性有關，消費者更常在家用餐。」
甚至連日常生活中的小事也受到影響。寶僑執行長透露，消費者減少洗衣次數以節省洗潔劑，顯示節儉風氣已滲透日常。這些例子說明，關稅戰與經濟不確定性正讓消費者更加注重價值，尋找更經濟的替代品。例如珍珠奶茶愛好者可能選擇不加珍珠或降低購買頻率，可樂消費者則可能轉向其他飲料或減少飲用量。很快這種變化就會逼著業者進行調整，例如推出低價小包裝款產品。
關稅戰讓珍珠奶茶、可樂這些美國人的小確幸面臨考驗。原材料成本上升到消費者節儉轉向，關稅加深負面衝擊顯而易見。川普的關稅政策雖意在保護本土產業，卻可能加重消費者負擔，未來或需透過補貼或減稅緩解壓力。然而，全球貿易的不確定性讓珍珠奶茶與可樂的命運懸而未決，關稅戰繼續打下去的話，美國人的「小確幸」能否延續？
或許這代表美國人的減肥時間真的到了。
（首圖來源：Flickr/Tim Reckmann CC BY 2.0）
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