「種植、生產並吃真正的食物」,美國衛生與公共服務部(HHS)、農業部(USDA)本月 5 日發布《2025-2030 年美國飲食指南》,除每餐蛋白質建議量翻倍,也重新調整食物體系,比如全脂牛奶優於低脂牛奶、不再特別警告減少攝取紅肉。但也有專家指出新版指南內容不顧科學委員會反對,徹底展現「行政凌駕於專業」。
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美國官方釋出 2026 新版飲食指南,強調原型食物至上 |
| 作者 Emma stein|發布日期 2026 年 01 月 10 日 15:00 | 分類 生物科技 , 科技政策 , 食品科技 |











