咖啡不僅是巴西的文化象徵,也因科學研究受到關注。聖保羅大學研究指出,烘焙與沖煮方式決定咖啡的健康效益,凸顯這項飲品在全球舞台的多重意涵。
巴西研究:咖啡淺中焙保留較多抗氧化物,有助心血管健康 |
| 作者 中央社|發布日期 2025 年 12 月 23 日 14:15 | 分類 生物科技 , 醫療科技 , 食品科技 |
新型藥物輸送系統,突破心血管再生難題 |
| 作者 TechNews|發布日期 2016 年 11 月 18 日 16:05 | 分類 醫療科技 | edit |
中央研究院生物醫學科學研究所研究員謝清河、羅傅倫(Dr. Roffler, Steve R.)研究團隊,成功開發「具導航能力且可重複投遞之新型標靶藥物輸送系統」,藥物、幹細胞或血管生長因子得以精準輸送至人體患部,能促進心血管疾病患者的心血管再生。此項技術將為糖尿病引發的下肢缺血患者帶來福音,也可望應用於癌症治療。此研究成果 11 月 16 日刊登於國際頂尖期刊《科學轉譯醫學》(Science Translational Medicine),並被選為重點論文,向世界主要媒體發文介紹。
