Tag Archives: 生質酒精

糖類攝取 60 年增加四倍，2035 年全球一半人是胖子
作者 |發布日期 2024 年 12 月 02 日 16:30 |
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分類 環境科學 , 生物科技 , 自然科學

Sciencealert 報導，全球糖癮者增加中，且糖攝取量過去 60 年增加四倍，約占攝取卡路里 8%。聽起來像糖讓人很有飽足感，但其實是空卡路里，因沒有維生素或纖維等營養成分，結果是造成巨大健康成本。研究數據表示，到 2035 年全球有一半人口面臨肥胖問題。

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化學家設計神奇的「人工葉」，只需陽光、二氧化碳和水，就能製造酒精
作者 |發布日期 2023 年 06 月 21 日 8:00 |
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分類 會員專區 , 淨零減碳 , 環境科學

劍橋大學的科學家改良「人工光合作用」技術，能直接將二氧化碳、水轉化為酒精等高能量密度的燃料。與石化燃料不同，他們生產的燃料，淨碳排為零。它也不若「生質酒精」（以甘蔗、玉米為原料）一般，會排擠生產糧食所需的農地。 繼續閱讀..