絲胺酸(serine)「不是」必需胺基酸,因人體可利用甘胺酸(glycine)為原料自行合成,但若合成絲胺酸基因突變,就可能缺乏絲胺酸導致如黃斑部退化(MacTel)等視網膜疾病。最近美國加州羅威醫學研究所(Lowy Medical Research Institute)科學家發現,飲食補充絲胺酸能有效改。論文刊登於《細胞代謝》(Cell Metabolism)期刊。 繼續閱讀..
飲食補充絲胺酸,或可治療代謝異常的視網膜病變 |
作者 YAP KUO|發布日期 2024 年 10 月 27 日 0:00 | 分類 生物科技 , 醫療科技 |