Tag Archives: 超越肉類

肉食文化搜尋量飆升近九成，植物肉市場面臨挑戰

作者商業周刊|發布日期 2025 年 01 月 11 日 10:00 |

分類網路 , 食品科技

你是否發現，近年來吃素的人變少了？彭博專欄作家威廉絲（Lara Williams）指出，一些茹素的朋友正重新開始吃肉，甚至是歌手麥莉（Miley Cyrus）、麗珠（Lizzo）也是如此。繼續閱讀..

Beyond Meat 推出新產品，股價反跌 25%

作者黃敬哲|發布日期 2019 年 06 月 12 日 12:13 |

分類國際金融 , 會員專區 , 食品科技

著名的素肉製造商 Beyond Meat 將推出新產品，吃起來味道更像牛肉，但市場分析師近日卻下調評級，股價重挫。

素漢堡肉成為最強 IPO，Beyond Meat 上市創股價首日漲幅紀錄

作者藍弋丰|發布日期 2019 年 05 月 07 日 7:45 |

分類會員專區 , 財經 , 食品科技

談到獨角獸、首次公開發行上市（IPO），你會先聯想到哪個產業？大概不大會想到食品業，更別說製作素漢堡。不過，超越肉類（Beyond Meat）身為「半隻獨角獸」，2019 年 5 月 2 日 IPO，卻引來驚人搶購，創下飆漲紀錄，當日大漲 163%，成為 2000 年以來，美國募資 2 億美元以上的最佳 IPO 首日表現股票。繼續閱讀..