日本街頭巷尾的家庭小餐館或獨立餐廳，是日本文化的靈魂之一，但 2024年，日本有超過 1 萬家企業破產，其中拉麵店的數量創歷史新高。原因是勞動力短缺和進口成本上升，日圓又跌至 37 年來最低，加劇局勢。 繼續閱讀..
日本缺工物料又漲，破產創新高餐廳最慘 |
作者
黃 嬿|發布日期
2025 年 01 月 17 日 12:15 |
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