品嘗鰻魚飯在日本是一種季節儀式,但鰻魚無法透過人工繁殖,而是需要補抓野生鰻魚苗再進行人工養殖,也因此帶來鰻魚苗的商機,然而,隨著氣候暖化與環境破壞,鰻魚苗愈來愈少。日本水產養殖專家突破鰻魚苗的繁殖瓶頸,並成功降低成本,可望替日本帶來新的水產經濟。 繼續閱讀..
不再依賴野生鰻苗,日本成功培育人工鰻魚 |
| 作者 黃 嬿|發布日期 2026 年 05 月 21 日 14:03 | 分類 生物科技 , 科技趣聞 , 食品科技 |
聽見鮭魚「發出」肚子餓的聲音,用 AI 技術精準投餵養殖鮭魚 |
| 作者 Daisy Chuang|發布日期 2021 年 02 月 10 日 9:40 | 分類 會員專區 , 生物科技 , 自然科學 | edit |
我們要怎麼知道魚池中鮭魚肚子餓?他會發出肚子餓的聲音嗎?至少人類是聽不到,最近西班牙海洋技術中心(CTN)透過聲音感測器、人工智慧研發出智慧餵食系統(SICA),精準投餵。
