Tag Archives: 水產養殖

不再依賴野生鰻苗,日本成功培育人工鰻魚

作者 |發布日期 2026 年 05 月 21 日 14:03 | 分類 生物科技 , 科技趣聞 , 食品科技

品嘗鰻魚飯在日本是一種季節儀式,但鰻魚無法透過人工繁殖,而是需要補抓野生鰻魚苗再進行人工養殖,也因此帶來鰻魚苗的商機,然而,隨著氣候暖化與環境破壞,鰻魚苗愈來愈少。日本水產養殖專家突破鰻魚苗的繁殖瓶頸,並成功降低成本,可望替日本帶來新的水產經濟。 繼續閱讀..

水產養殖新利器「高解析度即時水下攝影機」,助漁民掌握魚蝦生長狀況

作者 |發布日期 2017 年 01 月 28 日 12:00 | 分類 環境科學 , 生態保育

高雄、屏東、台南等地為國內重要水產養殖地區,漁民經常問:「是否有簡單的方法可以告訴我們蝦子健康嗎?餵的飼料夠嗎?如何清除魚蝦的排泄物?」國家實驗研究院台灣海洋科技研究中心與國立中山大學團隊共同研發「高解析度即時水下攝影機」,讓養殖戶在混濁的漁塭裡,就能即時掌握魚蝦的生長狀況。漁民再也不需土法煉鋼,定期將魚蝦打撈起來觀察其生長狀況。

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