奶油價格創新高，烘焙業者成本大漲苦撐 作者 MoneyDJ|發布日期 2024 年 10 月 15 日 13:35 | 分類 國際貿易 , 財經 , 食品科技 | edit 由於飼料成本高漲、流行病導致乳牛數量減少等因素影響，近來全球奶油價格大幅上漲，歐洲奶油價格甚至創下歷史新高。隨著聖誕節即將到來，奶油供貨需求量增加，烘培業者只能咬牙苦撐，度過成本上漲的考驗。 繼續閱讀..
能源原物料雙漲，德國烘培業者掙扎求生 作者 藍 弋丰|發布日期 2022 年 10 月 04 日 8:15 | 分類 會員專區 , 財經 , 食品科技 | edit 俄烏戰爭使得歐洲能源高漲，尤其是仰賴北溪一號直供、原本戰前還正在盼望北溪二號的德國首當其衝，產業界都感受到能源成本激增壓力，不僅是重工業，民生工業同樣大感吃不消，尤其是需要烤爐的烘培業。 繼續閱讀..
