Tag Archives: 蔬果

武漢肺炎讓美國人禁足在家,庭院種植蔬果正夯

作者 |發布日期 2020 年 04 月 18 日 9:00 | 分類 會員專區 , 生物科技 , 農業科技

在美國,為預防武漢肺炎疫情持續擴大,許多州已經頒布「禁足令」要求民眾非必要不得外出,學校也會停課至 5 月。由於國家進入緊急狀態,全美各地商場紛紛出現搶購亂象,貨架上的日常必需品、食物、消毒劑等都被一掃而空,最近蔬菜種子、菜苗等銷售量也節節攀升,園藝公司反成為疫情受惠者。

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許多研究證據顯示,懷孕期間的飲食會影響新生兒健康

作者 |發布日期 2018 年 02 月 27 日 8:15 | 分類 會員專區 , 生物科技 , 醫療科技

最近一份研究報告證實,孕婦於懷孕初期多吃蔬菜,胎兒出生後較不會氣喘。氣喘是常見的呼吸道疾病,會導致成人或兒童呼吸困難,嚴重時甚至能致命。由於全球空氣不斷惡化,氣喘發生率在全世界各地區皆逐年上升,但至今仍未有完全治癒的方法。台灣罹患氣喘病的人亦持續居高不下,兒童氣喘比例也日益升高,這對於有子女及計劃生育的家庭是必須注意的健康議題。 繼續閱讀..

到社區的菜園種種蔬果吧,既有益身心又能改善城市環境

作者 |發布日期 2017 年 10 月 22 日 0:00 | 分類 會員專區 , 科技趣聞

親近大自然對健康有許多好處,如消除壓力、恢復活力,使頭腦清醒等。然而現代化的社會,多數人的生活及工作都集中在都會區,接觸大自然的機會較少。難怪連假期間許多人都會安排登山、露營,甚至是潛水等接近大自然的休閒活動,雖然有些行程難免舟車勞頓,仍然甘之如飴。其實城市中的花園、綠地唾手可得,不必長途跋涉也可為人們提供許多大自然元素。此外若你有機會於「社區園圃」(allotment gardening)栽培花草、耕作蔬果,就更能直接親近自然界的動植物,調劑身心。 繼續閱讀..