不少人習慣早上上班前鍛鍊一下身體，但有關要早餐前還是早餐後運動的辯論，已經持續很多年。現在英國一項新研究指出，吃早餐前運動會比吃早餐後運動燃燒更多脂肪，使運動帶來的效益最大化。
支持先吃早餐、後運動的專家說，進食後增加血糖才能讓身體更有精力並增加鍛煉的強度與時間，同時能防止運動過程感到疲勞或頭暈；支持先運動、後吃早餐的專家則說，空腹運動能燃燒更多脂肪。
現在英國巴斯大學、伯明翰大學團隊的新實驗研究支持了「先運動、後吃早餐此一觀點」，他們發現吃早餐前運動燃燒的脂肪量比吃早餐後運動高 2 倍，如果你也有上班前運動的好習慣，除了繼續維持，可能還得開始調整運動時機。
這項研究招來 30 名肥胖或體重過重的男性進行 6 週實驗，分為 2 個實驗組（運動前/後吃早餐）和對照組（生活方式未改變），發現在空腹情況下運動的話，運動主要能量來源——醣類（碳水化合物）會迅速消耗完畢，然後身體開始轉向燃燒儲存於組織和肌肉中的脂肪，證實吃早餐前運動會燃燒更多多餘脂肪。
雖然 6 週之後這些人的體重都沒有降低，但身體內部已經悄悄發生變化，比如身體對控制血糖的胰島素更加敏感（過去有些研究將胰島素過度生產與肥胖聯繫在一起），有可能降低罹患第二型糖尿病、心血管疾病的風險；此外，實驗組人員表示晨起後空腹運動並未感到身體不適。
不過研究人員強調空腹可能不適合進行某些類型的運動，比如重訓，因為和低強度的有氧運動相比，重訓對身體能量的需求非常大，就有可能會使人感到不舒服。
新論文發表在《Clinical Endocrinology and Metabolism》期刊。
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