3 架飛機載滿馬鈴薯,解救日本麥當勞「薯條荒」

作者 | 發布日期 2021 年 12 月 29 日 19:51 | 分類 交通運輸 , 食品科技 Telegram share ! follow us in feedly


由於 COVID-19 疫情、加拿大水災,導致馬鈴薯出口減少,日本麥當勞停賣中、大薯,只提供小薯服務。彭博社報導,美國貨運代理公司 Flexport 提供 3 架載滿馬鈴薯的飛機運往日本,緩解日本「薯條荒」的狀況。

Flexport 執行長 Ryan Petersen 指稱,公司剛剛簽約,向日本空運 3 批共 747 噸重的馬鈴薯,幫助解決薯條短缺問題,但他沒有提供更多細節。

日本麥當勞 21 日表示,由於溫哥華鄰近港口的大規模水災及疫情大流行,導致全球供應鏈緊縮,馬鈴薯供應出現延誤,自 24 日開始只販售小包薯條。據悉,不少民眾在東京麥當勞排起長長隊伍,確保聖誕節前獲得最後一批大薯。

麥當勞表示,預計在 12 月 31 日前解決這個問題,而且加緊安排飛機或其他運輸方式。日本麥當勞無法證實是否透過 Flexport 進口馬鈴薯,不過一位發言人表示,中大薯預計將於 12 月 31 日恢復販售。

事實上,薯條荒不只在日本出現,紐約漢堡店 J.G. Melon 上週也在 Instagram 發文表示,由於供應鏈問題,目前暫停發售炸薯條(cottage fries)。另除了馬鈴薯外,從奶油、奶酪到雞肉捲的生產過程也出現問題。

(首圖來源:pixabay

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