外送成日常、餐飲店家翻轉營運模式，foodpanda 公開疫後關鍵報告

疫情大幅改變生活型態，外送平台也成了消費者日常與產業轉型的關鍵之一，更以此發展出「疫」外新經濟模式。外送平台 foodpanda 公布疫後關鍵報告，其中值得關注的是，疫後外送需求並未隨著店家開放內用、疫情趨緩而減少，而消費者健康意識更高，還建構起安全庫存的消費習慣；與此同時，餐飲業經營策略也因疫情大幅調整，加入外送服務後，銷售型態更有彈性且能因應疫情變化做最佳調整。