Category Archives: 生物科技

古人怎麼做出優格?科學家重現古法:用螞蟻發酵

作者 |發布日期 2025 年 10 月 16 日 17:15 | 分類 生物科技 , 食品科技

丹麥哥本哈根大學近日成功重現幾乎被遺忘的傳統優格製作法,這曾在巴爾幹半島和土耳其廣泛流傳,紅木蟻為關鍵。發表於 Cell Press 期刊《iScience》的突破性研究,跨國團隊證明螞蟻體內細菌、酸類和酵素能讓牛奶發酵,變成有獨特風味的優格,突顯重新發現傳統食品技術如何啟發現代食品科學,又能保存珍貴的文化遺產。 繼續閱讀..

AI 來救命!日本開發防熊 App,可將地圖染色預警「熊出沒」

作者 |發布日期 2025 年 10 月 16 日 14:30 | 分類 app , 數位內容 , 生物科技

在日本,隨著人與熊的衝突事件增加,科學家們正在開發一款利用人工智慧(AI)技術的應用程式,旨在幫助人們避免與熊相遇。這項研究由上智大學的應用資料科學研究所副教授深澤佑介(Yusuke Fukazawa)主導,他熱愛定向越野和健行,希望透過這項技術提升戶外活動的安全性。

繼續閱讀..

腦腫瘤關鍵發現!陽明交大科學家鎖定「細胞天線」抑制小腦髓母細胞瘤

作者 |發布日期 2025 年 10 月 14 日 9:38 | 分類 生物科技 , 科技教育 , 醫療科技

髓母細胞瘤是兒童最常見的惡性腦瘤,長期以來對病童與家庭造成沉重負擔,陽明交大生化暨分子生物研究所教授王琬菁與腦科學研究所教授蔡金吾的研究團隊,結合小鼠與斑馬魚模型,首度揭開兩個關鍵基因 TTBK2 和 HUWE1 在小腦發育與髓母細胞瘤生成中的核心角色。

繼續閱讀..

保瑞啟動 L1 ADR 計畫,擬明年首季美國店頭市場掛牌

作者 |發布日期 2025 年 10 月 13 日 18:20 | 分類 公司治理 , 生物科技 , 證券

生技股王保瑞藥業公布 9 月營收新台幣 17.2 億元,年減 14.98%;保瑞並宣布,董事會通過擬辦理就已發行股份參與發行海外存託憑證於美國店頭市場掛牌交易,啟動 Level 1 ADR 計畫,成為台灣首家辦理 L1 ADR 的上市公司,明年第一季美國店頭市場掛牌交易。 繼續閱讀..

哈佛 AI 醫師 Dr. CaBot 創歷史,首登《新英格蘭醫學期刊》與專家同台競診

作者 |發布日期 2025 年 10 月 13 日 17:30 | 分類 AI 人工智慧 , 醫療科技

哈佛醫學院(Harvard Medical School)開發的 AI 系統 Dr. CaBot 於 8 日在《新英格蘭醫學期刊》(The New England Journal of Medicine,NEJM)正式亮相,以一則「36 歲男性腹痛、發燒及低血氧症」案例,與人類專家同台競診,創下該權威期刊近百年來首次刊登 AI 診斷的歷史性里程碑。 繼續閱讀..

新型光療法消滅 92% 皮膚癌細胞,精準不傷健康組織

作者 |發布日期 2025 年 10 月 13 日 9:50 | 分類 生物科技 , 醫療科技

科學家近期開發出一種新型光療法,能在不損害健康組織的情況下,消滅高達 92% 的皮膚癌細胞。此項突破性成果來自美國德州大學奧斯汀分校(University of Texas at Austin)與葡萄牙波爾圖大學(University of Porto in Portugal)的跨國合作,並發表於國際頂尖材料科學期刊《ACS Nano》。研究團隊運用 LED 燈配合錫氧化物(SnOx)奈米片,實現對癌細胞的準確鎖定與殺傷,成功將皮膚癌細胞的消滅率提高至 92%,且對結腸癌細胞也有 50% 的消滅效果,顯示該技術的潛力廣泛。 繼續閱讀..

對抗超級細菌新希望!AI 學會從零創造病毒,專門獵殺超級細菌

作者 |發布日期 2025 年 10 月 13 日 8:10 | 分類 AI 人工智慧 , 生物科技 , 醫療科技

超級細菌的威脅,讓全球醫療系統承受巨大壓力。連最強抗生素都無法發揮作用時,醫師往往束手無策。然而,科技正帶來新的轉機。史丹佛大學(Stanford)與 Arc 研究所的團隊,首次運用 AI 直接設計出全新的噬菌體病毒,並成功在實驗中精準擊潰頑強的細菌。

繼續閱讀..

自閉症,人類高超智力的演化代價?

作者 |發布日期 2025 年 10 月 12 日 0:00 | 分類 生物科技 , 醫療科技

自閉症常視為腦神經發育異常的病症,但最近有科學家提出不同的見解:自閉症,或許是人腦進化的必然代價。史丹佛大學生物學系的研究,揭露自閉症相關基因對人類演化過程有「加速變化」現象,並提出可能與人類智力、語言能力的提升與發育時間延長有關。論文已刊登於《Molecular Biology and Evolution》期刊。 繼續閱讀..