美國食品暨藥物管理局(FDA)官員 19 日表示,睽違 30 年後再次重新定義食物「健康」標準,將白麵包、早餐穀片等剔除,納入雞蛋、鮭魚等富含營養素的食品。 繼續閱讀..
美更新食品「健康」定義納入雞蛋鮭魚,剔除早餐穀片白吐司 |
作者 中央社|發布日期 2024 年 12 月 20 日 16:40 | 分類 食品科技 |
美更新食品「健康」定義納入雞蛋鮭魚,剔除早餐穀片白吐司 |
作者 中央社|發布日期 2024 年 12 月 20 日 16:40 | 分類 食品科技 | edit |
美國食品暨藥物管理局(FDA)官員 19 日表示,睽違 30 年後再次重新定義食物「健康」標準,將白麵包、早餐穀片等剔除,納入雞蛋、鮭魚等富含營養素的食品。 繼續閱讀..
天天喝 100% 果汁,不胖也難 |
作者 YAP KUO|發布日期 2024 年 01 月 28 日 0:00 | 分類 生物科技 | edit |
市售果汁顏色鮮豔、味道爽口又夠甜,喝了就停不下來,很容易攝取過量。雖然許多果汁商品標榜純度百分百,但多半是濃縮果汁還原,營養成分不若新鮮果汁完整。加拿大科學家最新結果就顯示,如果每天攝取一份以上 100% 果汁,不論成人或小孩都會變胖。結果刊登於 1 月《美國醫學會兒科學》(JAMA Pediatrics)期刊。 繼續閱讀..