Tag Archives: 甘胺酸

肝臟健康不可或缺的一員:最小的胺基酸「甘胺酸」

作者 |發布日期 2020 年 12 月 20 日 0:00 | 分類 醫療科技

最近,美國密西根大學內科醫學系(Department of Internal Medicine, University of Michigan)研究人員發現,患有「非酒精性脂肪肝疾病」(NAFLD,註)的患者和小鼠體內合成「甘胺酸」(glycine)的基因活性明顯下降有關,當飲食攝取的甘胺酸減少時,這類肝病症狀會更惡化。引人注意的是,患有肝病的小鼠補充足夠甘胺酸後能有效改善肝炎症狀。 繼續閱讀..

最「小」的胺基酸,對健康卻「大」有幫助

作者 |發布日期 2020 年 03 月 21 日 0:00 | 分類 生物科技

胺基酸是人體維持健康運作所必需的養分,它不僅是構成蛋白質的基本單位,也為 DNA 合成提供原料,必要時還能提供生命所需熱量。科學家曾以小鼠為研究對象發現,飲食中添加特定的胺基酸「甘胺酸」(glycine)竟能使其壽命延長,胺基酸對生命的重要性可見一斑。 繼續閱讀..