年產三千萬顆「泡芙代工王」逆襲之路！曾掉單虧數千萬，勝美金如何翻年營收 3 億打進小七？ |
作者
今周刊|發布日期
2024 年 10 月 06 日 9:00 |
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Tag Archives: 甜點
你喜歡的甜食有危害嗎？新研究揭露潛在毒性風險 |
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Emma stein|發布日期
2024 年 06 月 03 日 17:48 |
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化學物質賦予食物味道，多種分子共同作用可能產生令人心悅的香氣，但當分子太多，也可能對健康產生不良影響。根據一篇新研究，巧克力內含許多化合物，通常介於安全濃度，但經烘焙的巧克力甜點卻含更多化學物質，其中一些可能帶來健康風險。 繼續閱讀..
吃巧克力罪惡感好重？瑞士新品更健康也更護農 |
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作者
Daisy Chuang|發布日期
2024 年 06 月 01 日 10:30 |
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想試試新的巧克力口感嗎？據稱吃起來的甜度跟黑巧克力類似，但更健康更永續，吃完的罪惡感沒那麼高，其祕方在於「可可果凍」。
「吃甜點是另一個胃」真的存在？直男注意別再罵女友愛唬爛了 |
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作者
網路溫度計|發布日期
2022 年 07 月 30 日 10:30 |
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每次用餐後都覺得肚子好飽，不過看到美味的甜點，像蛋糕或冰淇淋時，感覺胃又有空間了。這種「伸縮自如」的時量，有人笑稱這是「另一個胃」，但真的有「另一個胃」存在嗎？其實是因為「感官特定飽足感」（sensory-specific satiety）！
你不是胃口大，只是有個甜點胃？ 談「特定感官飽足感」 |
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地球圖輯隊|發布日期
2020 年 02 月 01 日 12:00 |
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大吃一頓後，此時你覺得肚子再也塞不下任何東西了；然而，蛋糕上桌的那刻，卻覺得肚子又騰出一點空間──而且還真的吃完了，但為什麼會這樣？
英國研究：控制肥胖人口，含糖零食稅比含糖飲料稅更有效 |
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Emma stein|發布日期
2019 年 09 月 05 日 18:28 |
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肥胖帶來不少身體上的惡果，為了促進人民健康與減少醫療支出，不少國家嘗試祭出含糖飲料稅，希望降低國人平均體重值。不過最近英國醫學期刊（British Medical Journal，BMJ）發表的新研究表明，針對餅乾、蛋糕、糖果等高糖分零食課稅，效果可能比課含糖飲料稅還要好。 繼續閱讀..
Android Q 本來叫「女王蛋糕」，加速手勢導航是被逼的 |
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愛范兒|發布日期
2019 年 09 月 02 日 16:55 |
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之前 Google 宣布對 Android 品牌升級，不僅將字體、配色和標誌性的小機器人重新設計優化，更重要的是取消一貫的甜點命名，這之前甜點名就是 Android 版本的標誌。如 Android 2.2 叫 Froyo，Android 2.3 叫 Gingerbread，Android 4.2 是 Jelly Bean，Android 5.0 叫 Lollipop，Android 8.0 是 Oreo，一直到 Android 9，也就是 Pie。 繼續閱讀..
一家賣泡芙的店，創新力竟跟 LINE 齊名 |
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商業周刊|發布日期
2018 年 01 月 06 日 0:00 |
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「兩份棒棒泡芙！」新光三越信義新天地 A11 館一樓，一款棒狀的甜點，讓不少甜點控排隊搶買。撒滿烤杏仁粒的餅皮，包裹著卡士達內餡，外熱內冰，它，是從東京來台的人氣甜點──ZakuZaku 棒棒泡芙。 繼續閱讀..
