「大西洋飲食」可減重降血脂,效果不亞於「地中海飲食」 作者 YAP KUO|發布日期 2024 年 02 月 25 日 0:00 | 分類 生物科技 , 醫療科技 , 食品科技 | edit 地中海飲食被譽為最健康的飲食方式,因用瘦肉、海鮮和橄欖油等較健康食材,大量研究顯示,對健康的益處甚多,但最近西班牙科學家研究表明,另一種飲食(大西洋飲食)可取代地中海飲食,同樣能避免糖尿病、高血壓和心臟病。 繼續閱讀..
不只地中海飲食,研究:地中海生活也是長壽關鍵 作者 黃 嬿|發布日期 2023 年 08 月 18 日 11:00 | 分類 生物科技 , 科技生活 | edit 過去科學家認可的長壽關鍵主要關注飲食,著重原型食物的地中海飲食時常受推崇,但最近新研究發現,不只飲食,地中海生活也是重要因素,可大幅降低死亡風險。 繼續閱讀..
真香又危險,超加工食品將使心臟疾病罹患率提高 作者 Alan Chen|發布日期 2021 年 09 月 01 日 15:35 | 分類 會員專區 , 生物科技 , 醫療科技 | edit 8 月 27~30 日召開的歐洲心臟科協會年度會議,希臘雅典 Harokopio University 大學發表長達十年的追蹤研究,顯示每週食用超加工食品的頻率越高,罹患心臟相關疾病機率也隨之升高。 繼續閱讀..
地中海式飲食,能降低中年女性的中風風險 作者 李 怡萱|發布日期 2018 年 10 月 21 日 0:00 | 分類 會員專區 , 醫療科技 , 食品科技 | edit 東英吉利大學(University of East Anglia)新研究表明,40 歲以上女性若遵循地中海式飲食(Mediterranean-style diet),可降低中風機率。 繼續閱讀..
預防阿茲海默症,研究指改變生活習慣就可以 作者 黃 嬿|發布日期 2017 年 11 月 13 日 14:42 | 分類 會員專區 , 醫療科技 | edit 大腦海馬迴與大腦皮層神經細胞退化造成的阿茲海默症,全球每年超過 750 萬新增病例,根據台灣失智症協會推估,去年台灣失智症人口超過 26 萬人,大約每 100 人就有 1 人罹患失智症。雖然失智症原因有很多,但最常見的是阿茲海默症,去年美國阿茲海默症患者有 540 萬人,其中 520 萬人年齡超過 65 歲,預估 2050 年全球患者人數會到達 1.38 億人。 繼續閱讀..
義大利為全球最健康國家,新加坡贏日本排第 4 作者 黃 嬿|發布日期 2017 年 03 月 31 日 14:30 | 分類 會員專區 , 財經 | edit 一國人民健不健康,與經濟發達與否高度相關,但義大利可能是個例外。近年觀光與工業大國義大利雖然經濟低迷,甚至被視為歐元區的輸家,但義大利人的生活形態與地中海飲食文化,使義大利仍為全球最健康的國家。 繼續閱讀..