俄羅斯和烏克蘭是世界兩大糧倉,因此,俄國對烏克蘭發動入侵令農糧專家與人道組織擔憂,危機將在全球引發糧食供應動盪,近年來仰賴俄國和烏克蘭糧食進口的國家尤其受到影響。
俄烏糧食餵養世界,戰爭衝擊全球供應 |
| 作者 中央廣播電台|發布日期 2022 年 03 月 08 日 9:36 | 分類 國際貿易 , 農業科技 |
胃脹腹瀉都是麩質的錯?新研究表明果聚糖才是兇手 |
| 作者 Emma stein|發布日期 2017 年 11 月 16 日 18:59 | 分類 會員專區 , 生物科技 , 醫療科技 | edit |
在美國,高達 310 萬人因自覺對麩質不耐而選擇無麩質飲食,加上一些知名藝人與營養師推崇,近年來無麩質飲食蔚為風尚。但一份最新國際研究指出,麩質可能被妖魔化了!實際上,真正對麩質不耐的人口並沒有檯面上那麼多,造成人體許多不明腸胃症狀的兇手可能不單純是麩質,而是同樣普遍存在小麥中的果聚糖。 繼續閱讀..
