當前人類社會面臨經濟與環境的兩難,過去人類為求經濟成長總是犧牲環境,現在當對抗全球暖化成為世界共識,且聲浪愈來愈高漲,很多人即開始呼籲世界應該減少消費。然而經濟發展停滯,對自然生態而言可能是件好事,但對人類文明而言,可能是失序的開始。 繼續閱讀..
停止經濟成長是抗暖化解藥?紐時:只會讓人類文明倒退 |
| 作者 黃 嬿|發布日期 2015 年 12 月 03 日 12:39 | 分類 會員專區 , 環境科學 , 財經 |
實驗室長出來的培養肉不但能滿足人類想吃肉的慾望,還能解決地球環境問題 |
| 作者 Jessie Liu|發布日期 2015 年 11 月 28 日 0:04 | 分類 會員專區 , 環境科學 , 生物科技 | edit |
你能想像有一天能吃到不用殺生的肉品嗎?去年一名德國組織工程師 Mark Post 於因為利用實驗室栽培出來的牛肉製成漢堡而登上國際媒體。Mark 表示在 20 年內,將有機會生產出符合市價的培養肉(cultured meat),滿足世界對肉品不斷的需求,也能同時解決關於畜牧、屠宰動物引起的環境和道德問題。
