Tag Archives: 海鮮

「大西洋飲食」可減重降血脂,效果不亞於「地中海飲食」

作者 |發布日期 2024 年 02 月 25 日 0:00 | 分類 生物科技 , 醫療科技 , 食品科技

地中海飲食被譽為最健康的飲食方式,因用瘦肉、海鮮和橄欖油等較健康食材,大量研究顯示,對健康的益處甚多,但最近西班牙科學家研究表明,另一種飲食(大西洋飲食)可取代地中海飲食,同樣能避免糖尿病、高血壓和心臟病。 繼續閱讀..

「創傷弧菌」是癌症、糖尿病患的致命威脅

作者 |發布日期 2019 年 08 月 03 日 0:00 | 分類 會員專區 , 生物科技 , 醫療科技

醫學進步的現代,您可能不會相信有人竟會因為傷口感染細菌而喪命,但事實上,這類不幸事件仍然時有所聞,尤其是癌症、糖尿病患、慢性肝病等免疫力下降的族群更常發生這種致命的感染,「創傷弧菌」(Vibrio vulnificus)正是致命的病菌之一。美國疾病管制局統計,美國每年有 8 萬人因感染創傷弧菌而出現不適症狀,其中有 100 人不幸死亡。

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