天然無色素,紅寶石巧克力將進軍歐洲 作者 中央社|發布日期 2018 年 04 月 11 日 12:00 | 分類 自然科學 , 食品科技 | edit 繼今年首度在日本及南韓推出奇巧紅寶石巧克力後,瑞士食品集團雀巢公司 10 日表示,這款無添加任何色素的新口味,下週也將在歐洲上市。 繼續閱讀..
雀巢家大業大,收購小品牌藍瓶價值何在? 作者 黃 嬿|發布日期 2017 年 09 月 18 日 10:51 | 分類 會員專區 , 財經 | edit 上週瑞士食品大廠雀巢(Nestle)宣布購併風靡美日的精品咖啡品牌藍瓶(Blue Bottle),引起市場關注,雖然藍瓶咖啡這幾年快速成長,預期今年底前全球將有 55 家店面,但規模還是非常小,為何雀巢要在這時候購併藍瓶,日經新聞分析指出,一方面是雀巢缺乏新品牌力道,另一方面是為了搭上第三波咖啡發展風潮。 繼續閱讀..
雀巢砸 5 億成為藍瓶咖啡最大股東 作者 黃 嬿|發布日期 2017 年 09 月 15 日 14:29 | 分類 會員專區 , 財經 | edit 從加州奧克蘭紅遍全美與日本市場的藍瓶咖啡(Blue Bottle)終於出頭天,瑞士食品大廠雀巢宣布投資 5 億美元收購 68% 股權,成為藍瓶咖啡的最大股東,而這筆交易推升藍瓶企業估值超過 7 億美元。 繼續閱讀..
對抗不環保,澳洲雀巢推隨地回收膠囊咖啡 作者 地球圖輯隊|發布日期 2016 年 09 月 18 日 0:00 | 分類 環境科學 , 生態保育 | edit 瑞士食品集團雀巢旗下的膠囊咖啡機品牌奈斯派索,在澳洲推出郵寄膠囊咖啡回公司的服務,希望可以改善令人頭痛的環保議題。 繼續閱讀..
回應漢堡市環保政策,彭博:禁用膠囊不是真理 作者 黃 嬿|發布日期 2016 年 02 月 26 日 13:44 | 分類 會員專區 , 生態保育 | edit 德國漢堡市政府將禁止政府採購咖啡膠囊產品,消息一出引發各大媒體報導,也引起社會廣泛迴響,但彭博專欄作家 Adam Minter 認為把膠囊看成瓶裝水一樣有害環境是不對的,膠囊只是整個咖啡生產過程的一小部分,如果要響應環保,必須以更宏觀的眼光來看,禁用膠囊並非做環保的優先選項。 繼續閱讀..
雀巢金雞母咖啡膠囊難回收,德國地方政府宣布禁用 作者 黃 嬿|發布日期 2016 年 02 月 24 日 17:22 | 分類 會員專區 , 生態保育 | edit 這幾年咖啡膠囊風行全球,五顏六色的咖啡機與膠囊甚至成為時尚表徵,零售店面在百貨公司佔據最顯眼位置,其實這種一次性的鋁製膠囊非常不環保,德國大城市漢堡宣佈,政府機關全面禁止採購這種膠囊產品,他們不要把納稅人的錢花在不符合永續標準的商品上。 繼續閱讀..
雀巢咖啡的大膽計畫:拋棄 Nescafe.com,將官網搬到 Tumblr 作者 T客邦|發布日期 2015 年 09 月 24 日 7:51 | 分類 網路 , 軟體、系統 | edit 雀巢(Nestlé)最近幾年一直積極擁抱科技、社群。而最近他們更做出了一個大膽的宣言,他們已經將自家的雀巢咖啡官網 Nescafe.com 訂下了一個死期,未來雀巢的網路活動將全面轉移到 Tumblr 平台,放棄 Nescafe.com。 繼續閱讀..
乾旱太嚴重,加州要求雀巢瓶裝飲料廠停工 作者 藍 弋丰|發布日期 2015 年 05 月 28 日 16:08 | 分類 會員專區 , 環境科學 | edit 加州陷入嚴重乾旱,州長下令節水,民怨找上了瓶裝飲料廠,認為這種時候瓶裝飲料廠還拿水來做生意,沒有「共體時艱」,幾十個抗議民眾包圍雀巢(Nestle)的 2 家工廠,還發起線上連署請願,要求雀巢瓶裝飲料廠停工。 繼續閱讀..
零售業革命鳴槍!雀巢將於日本千家商店導入機器人 Pepper 作者 黃 嬿|發布日期 2014 年 10 月 30 日 14:10 | 分類 會員專區 , 機器人 | edit 瑞士食品飲料大廠雀巢公司,近年來推出設計感的 Nespresso 咖啡機熱賣全球,讓這家 150 年歷史的老店重新屢獲市場青睞,今日消息指出,雀巢已與日本軟體銀行(Softbank)簽約,準備使用日法混血,鴻海製造的機器人,幫雀巢在日本販售咖啡機與膠囊,成為軟銀六月公開亮相搭載 Android 系統機器人 Pepper 之後的首家客戶。 繼續閱讀..
雀巢「鋼鐵人」計劃,打造星艦迷航記食物複製機 作者 黃 嬿|發布日期 2014 年 06 月 27 日 10:27 | 分類 會員專區 , 科技趣聞 , 醫療科技 | edit 全球最大的食品飲料公司雀巢,準備改變人類未來的飲食方式。根據彭博新聞報導,雀巢的健康科學院 (Nestlé Institute of Health Sciences, NIHS) 已經開始研究營養素是如何影響我們的大腦、身體,和腸胃功能,他們將這個計劃取名為「鋼鐵人」。 繼續閱讀..