她賣食材、更賣料理靈感,解密米其林名廚的地下顧問 作者 商業周刊|發布日期 2023 年 12 月 23 日 9:30 | 分類 公司治理 , 財經 , 食品科技 | edit 一位食材供應商,如何不只是賣食材,而能成為米其林星廚們的影子顧問? 繼續閱讀..
餐飲業恐掀漲價潮,3 大壓力扛不住 作者 中央社|發布日期 2021 年 10 月 13 日 9:01 | 分類 人力資源 , 公司治理 , 財經 | edit 遭逢疫情衝擊、食材上漲、工資調漲等 3 大壓力,國內餐飲連鎖龍頭王品集團宣布旗下 15 個品牌調漲約 5%,漢來美食、乾杯集團都表態未來不排除調整商品價格,餐飲業恐掀漲價潮。 繼續閱讀..