素食肉的市場正在升溫,繼前幾天漢堡王推出無肉版華堡(Impossible Whooper)後,雀巢的無肉「不可思議漢堡」(Incredible Burger)也將於 4 月登陸歐洲 Garden Gourmet 超市。 繼續閱讀..
無肉漢堡越來越流行,雀巢成為新玩家 |
作者 愛范兒|發布日期 2019 年 04 月 05 日 0:00 | 分類 食品科技 |
無肉漢堡越來越流行,雀巢成為新玩家 |
作者 愛范兒|發布日期 2019 年 04 月 05 日 0:00 | 分類 食品科技 | edit |
素食肉的市場正在升溫,繼前幾天漢堡王推出無肉版華堡(Impossible Whooper)後,雀巢的無肉「不可思議漢堡」(Incredible Burger)也將於 4 月登陸歐洲 Garden Gourmet 超市。 繼續閱讀..
PETA 指人工肉漢堡 Impossible Burger 進食過量易致癌 |
作者 Unwire HK|發布日期 2018 年 08 月 17 日 7:30 | 分類 食品科技 | edit |
比爾蓋茲投資的素肉食品生產商 Impossible Foods 開發出全由植物製成的人工肉,並在美國開設 Impossible Burger 人工肉漢堡專門店。然而他們利用大量老鼠做實驗,引起美國善待動物組織 PETA 不滿。近日,PETA 發文指控 Impossible Foods 推出的 Impossible Burger 鐵含量過高,攝取過量會增加罹癌風險。 繼續閱讀..