美國加州企業「不可能食物」（Impossible Foods）開發出帶有牛肉口味和感覺、卻是以植物蛋白製成的素漢堡肉，希望以這種「高科技」漢堡救地球。 繼續閱讀..
高科技素肉漢堡像牛肉，美國企業盼藉此救地球 |
作者
中央社|發布日期
2019 年 01 月 10 日 15:00 |
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Tag Archives: Impossible Foods
PETA 指人工肉漢堡 Impossible Burger 進食過量易致癌 |
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作者
Unwire HK|發布日期
2018 年 08 月 17 日 7:30 |
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比爾蓋茲投資的素肉食品生產商 Impossible Foods 開發出全由植物製成的人工肉，並在美國開設 Impossible Burger 人工肉漢堡專門店。然而他們利用大量老鼠做實驗，引起美國善待動物組織 PETA 不滿。近日，PETA 發文指控 Impossible Foods 推出的 Impossible Burger 鐵含量過高，攝取過量會增加罹癌風險。 繼續閱讀..
充滿牛肉味的人造肉素食漢堡，通過美國 FDA 安全認證 |
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作者
愛范兒|發布日期
2018 年 07 月 30 日 7:30 |
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人們越來越注重飲食健康的今天，素食主義逐漸成了潮流，但對很多無肉不歡的人來說，天天「吃草」實在不是長久之計，「不可能漢堡」（Impossible Burger）就是專門為這些人準備的。 繼續閱讀..
血肉味的素食漢堡成了網紅食物，人造肉離我們還有多遠？ |
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作者
愛范兒|發布日期
2018 年 04 月 18 日 17:30 |
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隨著健康飲食的觀念被越多越人接受，許多傳統的餐飲品牌也受到衝擊，麥當勞、肯德基這些西洋快餐的魔力逐漸褪去，可口可樂和百事可樂則在著力減少汽水裡的糖分。 繼續閱讀..
