植物肉大廠股價慘跌！肯德基、麥當勞曾看好的「未來肉」為何面臨挑戰？ |
作者
經理人月刊|發布日期
2022 年 02 月 13 日 11:00 |
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植物肉領導廠商 Beyond Meat 近期成了股票做空大軍的「獵物」，自 2021 年發表不如預期第三季財報後，股價如同坐雲霄飛車，今年 1 月 24 日收盤價為 62.49 美元，相較 2021 年高點約 180 美元下跌超過 50%，甚至跌破上市價格。《金融時報》（Financial Times）報導，知名空頭基金公司 Kynikos Associates 創辦人吉姆‧查諾斯（Jim Chanos）直指這間公司不再是成長型企業。 繼續閱讀..
營運仍虧損又面對泰森食品重量級參戰，Beyond Meat 內憂外患股價溜滑梯 |
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作者
藍 弋丰|發布日期
2021 年 05 月 12 日 8:30 |
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Beyond Meat（超越肉類）吹起植物肉風潮，也成為投資市場的話題之一，儘管成為當紅炸子雞，Beyond Meat 商業上仍然危機重重，一方面本身還在虧損燒錢階段，另一方面，植物肉的概念獲得市場初步接受，立即引來競爭對手加入，尤其傳統食品業巨擘也開始投入，更成為重大威脅。 繼續閱讀..
傳統業者搶進，人造肉掀價格戰？ |
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作者
MoneyDJ|發布日期
2020 年 03 月 04 日 15:00 |
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人造肉買氣強強滾，傳統食品巨擘也想分杯羹，讓新創公司備感壓力，Impossible Foods 宣布降價，捍衛市場地位。 繼續閱讀..
【CES 2020】看中亞洲龐大豬肉市場，Impossible Foods 推出人造豬肉產品 |
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作者
陳 瑞霖|發布日期
2020 年 01 月 09 日 11:59 |
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東亞這邊因為非洲豬瘟，台灣防疫單位在入境關卡努力防堵不讓疫情進入台灣，不少傳統上以豬肉為主要肉食來源的地方，面臨豬肉短缺的問題。再加上畜牧場養殖對於環境資源的消耗，以及養殖場鄰近環境的排泄物污染問題，能夠用人工方式生產逼真的豬肉產品是減少環境污染相當好的途徑。Impossible Foods 要在電子產品環伺的 CES 大會上面，要展示他們口感逼近真豬肉的人造豬肉 Impossible Pork。
人造肉風潮當道，美國肯德基推出人造雞塊、雞翅 |
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作者
Nana Ho|發布日期
2019 年 08 月 27 日 16:50 |
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繼 Subway 之後，又有一家速食店準備跟上人造肉的潮流，而且這次的產品將不是帶有生菜麵包的潛艇堡或漢堡，而是人造炸雞。 繼續閱讀..
人造肉漢堡之後，Impossible Foods 要做假魚肉了 |
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作者
愛范兒|發布日期
2019 年 07 月 14 日 12:00 |
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無肉漢堡越來越流行，雀巢成為新玩家 |
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作者
愛范兒|發布日期
2019 年 04 月 05 日 0:00 |
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素食肉的市場正在升溫，繼前幾天漢堡王推出無肉版華堡（Impossible Whooper）後，雀巢的無肉「不可思議漢堡」（Incredible Burger）也將於 4 月登陸歐洲 Garden Gourmet 超市。 繼續閱讀..
漢堡王推出的無肉漢堡，吃起來有什麼不一樣？ |
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作者
愛范兒|發布日期
2019 年 04 月 04 日 0:00 |
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愚人節那天，當很多人以為無肉不歡的漢堡王宣布推出素食漢堡是個玩笑時，卻真的登場了。 繼續閱讀..
