Tag Archives: Impossible Foods

植物肉大廠股價慘跌！肯德基、麥當勞曾看好的「未來肉」為何面臨挑戰？

作者經理人月刊|發布日期 2022 年 02 月 13 日 11:00 |

分類農業科技 , 食品科技

植物肉領導廠商 Beyond Meat 近期成了股票做空大軍的「獵物」，自 2021 年發表不如預期第三季財報後，股價如同坐雲霄飛車，今年 1 月 24 日收盤價為 62.49 美元，相較 2021 年高點約 180 美元下跌超過 50%，甚至跌破上市價格。《金融時報》（Financial Times）報導，知名空頭基金公司 Kynikos Associates 創辦人吉姆‧查諾斯（Jim Chanos）直指這間公司不再是成長型企業。繼續閱讀..

營運仍虧損又面對泰森食品重量級參戰，Beyond Meat 內憂外患股價溜滑梯

作者藍弋丰|發布日期 2021 年 05 月 12 日 8:30 |

分類會員專區 , 財經 , 食品科技

Beyond Meat（超越肉類）吹起植物肉風潮，也成為投資市場的話題之一，儘管成為當紅炸子雞，Beyond Meat 商業上仍然危機重重，一方面本身還在虧損燒錢階段，另一方面，植物肉的概念獲得市場初步接受，立即引來競爭對手加入，尤其傳統食品業巨擘也開始投入，更成為重大威脅。繼續閱讀..

Beyond Meat 推電商直購，股價漲 5%

作者 MoneyDJ|發布日期 2020 年 08 月 28 日 11:00 |

分類網路 , 電子商務 , 食品科技

人造肉市場百花爭鳴，Beyond Meat 推出電商網站，消費者可以直接上網購買商品。另外，MorningStar Farms 旗下的 Incogmeato 品牌，也將開賣多種人造肉，品項之多創該品牌成立 40 年來之最。繼續閱讀..

Impossible Foods 豪語：人造肉將在 15 年內取代動物肉

作者 MoneyDJ|發布日期 2020 年 06 月 30 日 15:45 |

分類財經 , 農業科技 , 食品科技

人造肉業者 Impossible Foods 開拓新客戶大有斬獲，星巴克（Starbucks）和漢堡王（Burger King）相繼宣布與 Impossible Foods 合作，執行長更大膽預言，人造肉將在 15 年內取代動物肉品。

繼續閱讀..

傳統業者搶進，人造肉掀價格戰？

作者 MoneyDJ|發布日期 2020 年 03 月 04 日 15:00 |

分類財經 , 食品科技

人造肉買氣強強滾，傳統食品巨擘也想分杯羹，讓新創公司備感壓力，Impossible Foods 宣布降價，捍衛市場地位。繼續閱讀..

觀察人造肉市場潛力，麥當勞擴大 P.L.T. 漢堡試賣規模

作者 Nana Ho|發布日期 2020 年 01 月 09 日 15:22 |

分類會員專區 , 生物科技 , 食品科技

麥當勞近日宣布，將延續先前在加拿大與 Beyond Meat 的合作，擴大於 52 個地點限期銷售 P.L.T. 漢堡。繼續閱讀..

【CES 2020】看中亞洲龐大豬肉市場，Impossible Foods 推出人造豬肉產品

作者陳瑞霖|發布日期 2020 年 01 月 09 日 11:59 |

分類會員專區 , 生物科技 , 食品科技

東亞這邊因為非洲豬瘟，台灣防疫單位在入境關卡努力防堵不讓疫情進入台灣，不少傳統上以豬肉為主要肉食來源的地方，面臨豬肉短缺的問題。再加上畜牧場養殖對於環境資源的消耗，以及養殖場鄰近環境的排泄物污染問題，能夠用人工方式生產逼真的豬肉產品是減少環境污染相當好的途徑。Impossible Foods 要在電子產品環伺的 CES 大會上面，要展示他們口感逼近真豬肉的人造豬肉 Impossible Pork。

繼續閱讀..

中國豬價狂飆！素肉商 Impossible Foods：巨大商機現身

作者 MoneyDJ|發布日期 2019 年 11 月 07 日 13:30 |

分類中國觀察 , 財經 , 食品科技

中國非洲豬瘟肆虐，豬肉價格狂飆，素肉商 Impossible Foods 高呼，看到中國的巨大商機，這是完美機會。繼續閱讀..

人造肉炸雞在肯德基上架的第一天：5 小時賣光

作者 36Kr|發布日期 2019 年 08 月 29 日 15:20 |

分類生物科技 , 科技趣聞 , 食品科技

繼漢堡王和 Subway 之後，肯德基也加入人造肉陣營。美國當地時間 8 月 27 日，肯德基開始在亞特蘭大 Cobb Parkway 門市提供由植物材料製作的雞塊和無骨雞翅。這些肉來自合作夥伴人造肉公司 Beyond Meat。開賣 5 個小時，店內產品一掃而光。

繼續閱讀..

人造肉風潮當道，美國肯德基推出人造雞塊、雞翅

作者 Nana Ho|發布日期 2019 年 08 月 27 日 16:50 |

分類會員專區 , 食品科技

繼 Subway 之後，又有一家速食店準備跟上人造肉的潮流，而且這次的產品將不是帶有生菜麵包的潛艇堡或漢堡，而是人造炸雞。繼續閱讀..

跟進無肉風潮，Subway 推出無肉版肉丸潛艇堡

作者 Nana Ho|發布日期 2019 年 08 月 08 日 14:18 |

分類會員專區 , 科技趣聞 , 食品科技

繼漢堡王之後，又有一家速食餐廳引進無肉漢堡，這次是 Subway。繼續閱讀..

人造肉漢堡之後，Impossible Foods 要做假魚肉了

作者愛范兒|發布日期 2019 年 07 月 14 日 12:00 |

分類食品科技

你可能還沒吃到人造牛肉漢堡，人造魚肉又快來了。據紐約時報最新報導，植物性食品巨頭 Impossible Foods 已成功做出植物性魚湯，味道喝起來像鳳尾魚，還能用來做西班牙海鮮飯和凱撒醬。繼續閱讀..

素漢堡肉成為最強 IPO，Beyond Meat 上市創股價首日漲幅紀錄

作者藍弋丰|發布日期 2019 年 05 月 07 日 7:45 |

分類會員專區 , 財經 , 食品科技

談到獨角獸、首次公開發行上市（IPO），你會先聯想到哪個產業？大概不大會想到食品業，更別說製作素漢堡。不過，超越肉類（Beyond Meat）身為「半隻獨角獸」，2019 年 5 月 2 日 IPO，卻引來驚人搶購，創下飆漲紀錄，當日大漲 163%，成為 2000 年以來，美國募資 2 億美元以上的最佳 IPO 首日表現股票。繼續閱讀..

無肉漢堡越來越流行，雀巢成為新玩家

作者愛范兒|發布日期 2019 年 04 月 05 日 0:00 |

分類食品科技

素食肉的市場正在升溫，繼前幾天漢堡王推出無肉版華堡（Impossible Whooper）後，雀巢的無肉「不可思議漢堡」（Incredible Burger）也將於 4 月登陸歐洲 Garden Gourmet 超市。繼續閱讀..

漢堡王推出的無肉漢堡，吃起來有什麼不一樣？

作者愛范兒|發布日期 2019 年 04 月 04 日 0:00 |

分類科技趣聞 , 食品科技

愚人節那天，當很多人以為無肉不歡的漢堡王宣布推出素食漢堡是個玩笑時，卻真的登場了。繼續閱讀..

登入裝置已達上限