Category Archives: 農業科技

全球瘋天然色素,印度農村靠蝶豆花打開新財路

作者 |發布日期 2026 年 01 月 11 日 9:30 | 分類 國際貿易 , 農業科技 , 食品科技

在印度,傳統上做為觀賞植物的蝶豆花(butterfly pea)正迅速轉變為一種利潤豐厚的現金作物,改變了農村農民的生計,尤其是女性的生活。這種引人注目的藍色藤花如今在全球市場上需求旺盛,主要用於茶飲、天然染料和食品產品。 繼續閱讀..

歐美中東掀紫薯熱!主產地菲律賓產量卻追不上需求

作者 |發布日期 2025 年 12 月 29 日 14:35 | 分類 農業科技 , 食品科技

近幾年紫薯(ube)全球需求激增,使菲律賓農民挑戰大增。色彩鮮豔的紫薯,因獨特顏色和堅果般甜味,成為各種甜點、冰淇淋和飲品的熱門口味。美國農業部數據,2024 年美國進口菲律賓紫薯產品量年增 25%,顯示北美、歐洲和中東需求超過供應。Statista 預測,今年全球紫薯市場價值超過 1.5 億美元,年增長率達 12%。 繼續閱讀..

森林消失 860 萬公頃!咖啡與全球消費的隱形代價

作者 |發布日期 2025 年 12 月 17 日 7:30 | 分類 環境科學 , 農業科技 , 食品科技

2017 出版的一本專書《來自咖啡產地的急件》,作者探訪了南美洲以及非洲幾家咖啡合作社,討論咖啡農的勞動狀況與剝削,以及咖啡產地價格與後端零售的巨大差距,這是屬於咖啡種植勞動的倡議與提醒,而對於源頭保護環境的議題,我們常聽到亞馬遜雨林每天以驚人的速度消失、呼籲人們減少食用肉類,因為養殖需要開墾、牛隻的排放造成溫室效應加劇的討論與呼籲。但經濟作物的栽種,對於雨林破壞其實比想像中的嚴重許多。

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奈米柑橘精油能有效防止草莓發霉,減少化學農藥用量

作者 |發布日期 2025 年 12 月 06 日 0:00 | 分類 奈米 , 材料、設備 , 農業科技

草莓鮮嫩多汁又有獨特風味,因此廣受歡迎。但栽培生產時,為了避免灰黴菌(Botrytis cinerea)等真菌導致腐爛,常需要頻繁施用殺菌劑。如何保護草莓品質同時,減少化學農藥依賴,是當前農業研究的重要課題之一。近期伊朗團隊提出結合柑橘精油與奈米材料的新方法,嘗試提供更天然、更環境友善的防霉解方。論文近日刊登於《Scientific Reports》期刊。 繼續閱讀..

拜耳將於巴西推出全新基因改造大豆種子

作者 |發布日期 2025 年 12 月 04 日 7:30 | 分類 農業科技 , 食品科技

拜耳 2018 年購併美國農藥及種子大廠孟山都,孟山都對人類農業最大貢獻,就是發明以基因改造不怕除草劑的作物種子,搭配對應的除草劑使用,從此農民不用再辛苦拔除雜草,作物產量飛躍性成長,養活了遠比過去多太多的全球人口,但全球人口吃飽忘記歷史經常性糧食不足後,開始反過來攻擊基因改造,無數官司使孟山都與購併後拜耳不勝其擾,許多國家更立法禁止。不過拜耳當然還是不屈不撓衝刺這項核心業務,即將於巴西推出抗五種除草劑的新基改大豆種子。 繼續閱讀..

麗升第三季每股虧損 0.4 元開始收斂!綠電合約已達 7 億度持續朝海外推展

作者 |發布日期 2025 年 11 月 14 日 10:39 | 分類 太陽能 , 能源科技 , 財報

麗升能源公告 2025 年第三季合併營收 0.89 億元,季增 149%,年增 31%,單季每股稅後虧損(EPS)0.4 元;累計前三季合併營收 2.18 億元,年減 65.94%,每股稅後虧損 1.16 元,主要受到今年上半年因政策調整及豪⾬氣候等因素,以致原有申設與⼯程進度嚴重延宕,營運不如預期。

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川習會協議細節公開!中國暫緩稀土管制、放行安世半導體、美國延後關稅

作者 |發布日期 2025 年 11 月 02 日 9:30 | 分類 中國觀察 , 半導體 , 國際觀察

美國白宮發布一份文件,內容說明美國總統川普(Donald Trump)與中國國家主席習近平會面的最新貿易協議部分細節,包括中國將暫停對稀土金屬的出口管制,並終止針對安世半導體(Nexperia)的調查,至於美國將延長部分關稅豁免,目標降低兩大經濟體之間的貿易緊張。

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糧倉的代價,美國中部「玉米帶」年輕人罹癌全美最快

作者 |發布日期 2025 年 10 月 29 日 10:17 | 分類 環境科學 , 農業科技 , 醫療科技

美國所謂的「玉米帶」,包括愛荷華州等中部平原廣闊的農業重鎮,年輕人癌症診斷率的增長速度高於全國平均水平,其中荷華州的癌症發病率位居全美第二,且上升速度最快。專家直指該州農業汙染已經成為一個生命威脅。 繼續閱讀..