沒有一隻雞受傷害？新加坡首個「細胞肉」雞塊即將上市
作者 | 發布日期 2020 年 12 月 03 日 22:24 | 分類 會員專區 , 食品科技 line share Linkedin share follow us in feedly line share
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沒有一隻雞受傷害？新加坡首個「細胞肉」雞塊即將上市

目前熱門的素食肉，主要都是所謂的「植物肉」，主要就是從植物提取各種蛋白質原料，搭配一些食材來幫助口感，製作出以假亂真的肉食口感。其中最有名的就是 Beyond Meat，去年還在那斯達克上市。

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