麥當勞推出德國限定麥克雞塊人造肉版，再與 Beyond Meat 合作

人造肉視為較環保的食物選擇，近年逐漸有連鎖餐廳嘗試採用。最近麥當勞宣布德國推出人造肉版麥克雞塊，測試市場反應。

這次麥當勞採用與 Beyond Meat 聯合開發的人造雞肉，名為 McPlant Nuggets 新產品原料為豌豆、粟米、小麥和天婦羅麵糊，先在司徒加特 9 間分店試行，再於 2 月 22 日擴至超過 1,400 間分店，不過其他國家暫時沒有計畫推出。

德國麥當勞除了 McPlant Nuggets 麥克雞塊，也會有 McPlant Burger 人造肉漢堡。人造肉漢堡也是 Beyond Meat 產品，除了德國，英國、愛爾蘭、奧地利和荷蘭都加入常設菜單，反而美國 2022 年試售 McPlant Burger 計畫結束後，未再推出此產品。

• McDonald’s to launch McPlant nuggets made with Beyond Meat in Germany

（本文由 Unwire HK 授權轉載；首圖來源：Unsplash）