咖啡不僅是巴西的文化象徵,也因科學研究受到關注。聖保羅大學研究指出,烘焙與沖煮方式決定咖啡的健康效益,凸顯這項飲品在全球舞台的多重意涵。
巴西研究:咖啡淺中焙保留較多抗氧化物,有助心血管健康 |
| 作者 中央社|發布日期 2025 年 12 月 23 日 14:15 | 分類 生物科技 , 醫療科技 , 食品科技 |
中央通訊社是中華民國最大、歷史最悠久的通訊社,民國13年4月1日,中央社在廣州成立。一路走來歷經北伐、抗戰和國共內戰,以國人的觀點,第一手的報導,見證民國初期的治亂興衰,奠定中央社不可抹滅的歷史地位。
台裔 Edwin Chen 白手起家創辦資料標註公司,成 AI 領域關鍵人物 |
| 作者 中央社|發布日期 2025 年 12 月 22 日 16:30 | 分類 AI 人工智慧 , 尖端科技 , 網路 | edit |
38 歲、父母來自台灣的 Edwin Chen 是今年「富比士」雜誌美國前 400 大富豪當中最年輕的入榜者,也是今年時代雜誌的 AI 領域百大影響力人物。低調的他近來受到媒體關注,離開矽谷大公司後他自掏腰包創辦 AI 資料標註公司 Surge,身價達 180 億美元(約新台幣 5,600 億元)。 繼續閱讀..
