義大利帕馬火腿是與西班牙伊比利火腿齊名的世界知名火腿，是義大利的國寶，每年出口金額高達 16 億美元，不過面臨全球暖化，以及非洲豬瘟來襲，如今帕馬火腿產業面臨大危機。 繼續閱讀..
暖化、豬瘟夾擊，義大利帕馬火腿陷危機 |
作者
藍 弋丰|發布日期
2024 年 11 月 27 日 8:20 |
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Author Archives: 藍 弋丰
韓國食品業大舉採用新代糖阿洛酮糖 |
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作者
藍 弋丰|發布日期
2024 年 11 月 18 日 8:20 |
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想控制熱量，又無法只喝白開水，那就只能喝代糖飲料了，過去代糖主要是阿斯巴甜，如今新的代糖材料興起，阿洛酮糖（allulose）化學式與果糖相同，但分子排列方式不同，使得身體難以利用它而大多會排出，韓國食品業看中減重商機，正大舉採用。 繼續閱讀..
以色列伊朗衝突炒熱空射彈道飛彈 |
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作者
藍 弋丰|發布日期
2024 年 11 月 15 日 8:00 |
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每當戰雲密布，就是軍火商大發利市的時候，以色列哈瑪斯戰爭擴大到以色列與伊朗集團的全面衝突，也不例外的成為軍武展現能力的時刻，以色列為了報復伊朗，採用空射彈道飛彈轟炸伊朗軍事設施，讓空射彈道飛彈成為目光焦點。 繼續閱讀..
英國計劃大學學費 2017 年來首度漲價 |
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作者
藍 弋丰|發布日期
2024 年 11 月 13 日 8:30 |
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窮人更不能沒有教育，是很多社會主義主張者的共同想法，不過為了讓窮人繳得起壓低學費，結果就是窮了學校跟教職員，英國大學學費自 2017 年起凍漲，物價卻年年大漲，半數學校都陷入虧損，2025 年起將開始調漲學費。 繼續閱讀..
空中巴士出貨首架 A321XLR，瞄準波音停產 757 市場空缺 |
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藍 弋丰|發布日期
2024 年 11 月 04 日 8:20 |
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波音可說屋漏偏逢連夜雨，一連串大小問題困擾，連上太空都出包，員工罷工更讓波音大失血，更成為競爭對手空中巴士攻城掠地的良機，空中巴士也沒有放過這個機會，其 A321 機型最新最大的型號 A321XLR 已經首架出貨，搶攻介於廣體與窄體客機之間的市場。
南太平洋環流帶來 50 倍垃圾，復活節島陷塑膠危機 |
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作者
藍 弋丰|發布日期
2024 年 11 月 01 日 8:20 |
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復活節島以摩艾石像聞名於世，觀光客絡繹不絕，不過，絡繹不絕而來的不只觀光客，還有垃圾，因為南太平洋環流源源不絕地帶來一波波塑膠垃圾，讓復活節島陷入了垃圾危機。 繼續閱讀..
哥倫比亞科學家想讓蜜蜂「食補」，免受殺蟲劑傷害 |
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作者
藍 弋丰|發布日期
2024 年 10 月 29 日 8:20 |
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蜜蜂是重要的授粉昆蟲，沒有蜜蜂不只是沒有蜂蜜可吃，更嚴重的是許多農作物因為沒牠們幫忙授粉，都不會結果，也就沒有收成，將造成糧食危機。但是各國各地的蜜蜂卻普遍面臨減少的危機，許多科學家努力尋找原因，包括氣候變遷，以及受到農藥殺蟲劑的影響等，如今哥倫比亞的科學家，希望用「食補」的方式，幫助蜜蜂免受殺蟲劑傷害，以改善蜜蜂危機。 繼續閱讀..
颶風連續來襲，美國人大買發電機 |
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作者
藍 弋丰|發布日期
2024 年 10 月 25 日 8:00 |
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美國遭連續颶風來襲，受災區域廣大，數百萬戶停電，救災甚至一度可能影響選情，財產的損失更是難以估算，不過在天災之中，有個產業大發利市，那就是風災斷電使得未雨綢繆意識提升，美國人又本有獨立性格，大買家用發電機。 繼續閱讀..
不會英語移民小孩暴增，美國小學老師有苦難言 |
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作者
藍 弋丰|發布日期
2024 年 10 月 15 日 7:40 |
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美國本是移民國家，號稱大熔爐，不僅是現在移民的主流西語裔，有很多既有族裔，許多都是當初一波波從各國移民而來，美國仰賴移民帶來新的勞動力，美國生育率更主要是靠新進移民家庭在支撐，過幾代之後就會大幅下降。但是即使是大熔爐，一口氣塞進太多，也會消化不良。 繼續閱讀..
