日本禽流感肆虐，1 月撲殺近 500 萬隻雞、蛋價漲 15% |
作者
中央社|發布日期
2025 年 01 月 22 日 17:40 |
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日本進入今年 1 月後禽流感疫情急速增加，5 縣合計撲殺多達近 500 萬隻雞。單以 1 月來看，比創統計史上新高的 2023 年來得多。另外，疫情也造成日本境內蛋價上漲約 15%。
氣泡水可能幫助新陳代謝與減肥？專家說別期待太高 |
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作者
TechNews 編輯台|發布日期
2025 年 01 月 22 日 17:15 |
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近期《BMJ營養、預防與健康》期刊一篇研究引發氣泡水對體重管理潛在影響的討論。日本畷生会脳神経外科病院醫生研究員高橋朗（Akira Takahashi）博士研究，氣泡水可能對血糖和新陳代謝的影響。 繼續閱讀..
遠古人類的基因演化，為現代人「碳水化合物成癮」種下根源 |
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作者
YAP KUO|發布日期
2025 年 01 月 22 日 8:10 |
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對獅子、老虎等純肉食動物來說，蛋糕、甜點等澱粉類食物一點吸引力也沒有，因牠們只能分泌少量澱粉酶，根本無法消化。人類基因組則含數套澱粉酶基因（AMY1），因此能盡情享受「碳水化合物的美味」。最近美國科學家研究原始人基因組成，發現已具備多套 AMY1 基因，原來人類偏愛澱粉食物，遠古時代就有跡可循。 繼續閱讀..
不只愛潮濕環境，研究：蚊子乾旱期更頻繁吸血 |
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作者
黃 嬿|發布日期
2025 年 01 月 21 日 13:54 |
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2023~2024 年，全球登革熱病例增加一倍，一般認為是溫暖潮濕天氣促進傳播，但蚊子不只喜歡潮濕環境，最近研究發現，兩種已知會感染瘧疾等疾病的蚊子，為何沒有下雨時能生存近三週，方法就是更頻繁吸血。 繼續閱讀..
懷疑父母偏心，科學證實真的有 |
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作者
黃 嬿|發布日期
2025 年 01 月 21 日 13:10 |
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孩子經常會爭奪父母的愛，但有些爭奪不來，因父母偏心有科學證據。研究發現，父母往往更偏愛女兒，個性隨和、認真的孩子也更惹人愛。 繼續閱讀..
試圖找到幸福真理，70 國上千名科學家展開全球最大規模研究 |
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作者
黃 嬿|發布日期
2025 年 01 月 21 日 12:18 |
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幸福感與很多因素有關，最常聽到的研究就是收入，但其實科學家稱，一半的幸福感是由基因決定，另外 10% 是由外部因素決定的。但科學家仍然認為，剩下四成是自己控制的部分，現在全球科學家將進行最大規模研究，試圖解開幸福感的普世祕方。 繼續閱讀..
川普簽署行政命令，美國將退出世衛 |
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作者
中央社|發布日期
2025 年 01 月 21 日 11:30 |
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美國總統川普今天剛就職即簽署行政命令，率美國退出世界衛生組織（WHO）。川普認為，世衛在 COVID-19 疫情和其他國際衛生危機上都應對不力。 繼續閱讀..
英國毒品政策轉型，首個合法毒品注射中心「薊花」能提供什麼解決方案？ |
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作者
地球圖輯隊|發布日期
2025 年 01 月 19 日 0:00 |
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1 月英國首個合法毒品注射中心「薊花」（The Thistle）於蘇格蘭格拉斯哥（Glasgow）啟用，試圖為當地毒品危機提供解決方案。
食用色素紅色 3 號恐致癌，美國 FDA 禁食品添加 |
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作者
中央社|發布日期
2025 年 01 月 16 日 16:45 |
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美國食品暨藥物管理局（FDA）今天宣布禁止將俗稱「赤蘚紅」的食用色素紅色 3 號用於食品。將近 35 年前，FDA 就曾以有致癌風險為由，禁止將食用色素紅色 3 號用於美妝用品。 繼續閱讀..
