你吃的麥當勞炸雞是 AI 養大的!與「雞屎」奮戰半年,創 AI 體重機攻入卜蜂大成養雞場 作者 今周刊|發布日期 2023 年 04 月 15 日 9:00 | 分類 AI 人工智慧 , 農業科技 | edit 從麥當勞炸雞,到耐吉(Nike)專賣店的運動衫,看似外觀、口感與以往無異的商品,現在產製過程都有 AI 參與,背後意味:全球不分科技業或傳產業,都正在「被 AI」。 繼續閱讀..
台灣本土雞肉龍頭,竟當起植物肉菜鳥!大成砸 10 億跨界素食,背後盤算是什麼? 作者 今周刊|發布日期 2021 年 10 月 18 日 7:45 | 分類 公司治理 , 財經 , 食品科技 | edit Beyond Meat、麥當勞等國際巨頭都加入兆元植物肉市場,台灣本土雞肉龍頭大成投資 10 億元研發植物肉,背後的盤算是什麼? 繼續閱讀..
鎖定龐大葷食人口,大成新創肉拚 20 億年產值 作者 MoneyDJ|發布日期 2021 年 09 月 03 日 13:50 | 分類 新創 , 食品科技 | edit 植物肉掀起風潮,預估 2025 年將拿下全球肉品消費市場 10% 市占率,2035 年更將成長至 23%;大成看到龐大商機,2020 年 1 月成立新食成(NEO Foods)專營植物肉公司、並命名產品為「新創肉」。 繼續閱讀..
從 220 萬本金滾到 4,600 萬!謝士英 45 歲才開始存股:8 檔新歡和舊愛私房股 作者 今周刊|發布日期 2021 年 02 月 20 日 8:30 | 分類 理財 , 證券 , 財經 | edit 頂著留美博士高學歷、曾在國立大學任教的謝士英,早年對投資理財既不懂也沒興趣,但當他讀了《富爸爸,窮爸爸》與《巴菲特選股魔法書》兩本經典理財書後,以 45 歲「高齡」毅然踏上投資之路。「前者告訴我『被動收入』的重要性,後者讓我知道『長期投資+複利效果』的威力有多驚人。」 繼續閱讀..