韓國科學家發展牛肉米,當成未來蛋白質來源 作者 藍 弋丰|發布日期 2024 年 04 月 04 日 0:00 | 分類 生物科技 , 食品科技 | edit 韓國是米食文化國家,也以燒肉聞名,不過未來韓國可能會有新的米食與肉食文化,那就是牛肉跟米直接結合在一起了,變成牛肉米。韓國研究人員在米粒上直接培植牛肉細胞,希望做為未來蛋白質來源。 繼續閱讀..
米也有微塑膠,包裝即食米更多 作者 黃 嬿|發布日期 2021 年 05 月 12 日 14:55 | 分類 會員專區 , 環境科學 | edit 隨著微塑膠研究技術愈來愈成熟,科學家在愈來愈多地方發現微塑膠,最新研究顯示,人們每天吃的米,尤其是現在忙碌家庭或是單身人士流行的即食白米,都有微塑膠。 繼續閱讀..