烹飪技術喪失,餐飲新經濟當道 作者 黃 嬿 | 發布日期 2017 年 08 月 02 日 13:06 | 分類 會員專區 , 網路 | edit 本篇文章將帶你了解 :烹飪技術喪失,餐飲新經濟當道百貨零售業面臨轉型關頭,許多業者選擇增加餐飲比重來提高獲利,而網路也造就一批新興餐飲業,包括真空包熟食訂購、冷凍食材套餐訂購,還有 UberEATS 啟動餐飲訂購與外送戰局,都是看準具成長潛力的外食族與烹飪樣態改變的消費市場。這是一個全球趨勢,特別是千禧世代因經濟因素、生活型態改變,形塑餐飲市場新商機。本篇文章將帶你了解 :烹飪技術喪失,餐飲新經濟當道 從這裡可透過《Google 新聞》追蹤 TechNews 科技新知,時時更新 科技新報粉絲團 加入好友 訂閱免費電子報 關鍵字: UberEats , 千禧世代 , 飲食經濟