星巴克領頭,2020 年前全球分店禁用塑膠吸管

作者 | 發布日期 2018 年 07 月 10 日 9:00 | 分類 環境科學 , 生態保育 , 食品科技 follow us in feedly

星巴克(Starbucks)決定兩年內全球所有分店禁用一次使用塑膠吸管,全球減廢呼聲越來越高之際,星巴克提及塑膠對海洋構成的環境威脅,率先成為禁塑的最大食品和飲料公司。



全球熱議塑膠吸管,就在星巴克起源地西雅圖禁用塑膠吸管和容器一週後,星巴克 9 日宣布,2020 年前將使用生物可分解材料製作的吸管,例如紙吸管,以及特別設計的杯蓋。星巴克西雅圖店已開始提供替代性吸管。

其他城市如麥爾斯堡(Fort Meyers)也已禁用塑膠吸管。紐約和舊金山正考慮跟進。

西雅圖和溫哥華的星巴克分店今年秋天起將出現未附吸管孔的杯蓋,明年在美加等地漸進推出。全球其他地方也將採用不附吸管孔的杯蓋,由歐洲國家領頭。

CNBC 報導,西雅圖 7 月 1 日起成為美國第一個禁用塑膠吸管、容器和雞尾酒攪拌棒的城市。英國和愛爾蘭禁用塑膠吸管和攪拌棒的禁令明年生效。

顧客不斷呼籲星巴克和麥當勞等餐廳禁用一次使用塑膠用具,像是吸管、杯子和袋子,但這個問題並不容易解決。這些連鎖店每天在數以千計的分店,服務數百萬計顧客,使得迅速全面禁用這些無法回收的用具有困難,且必然付出大筆成本。

(譯者:羅苑韶;首圖來源:Flickr/Dannielle Blumenthal CC BY 2.0)

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