通膨降溫並不代表東西會變得更便宜,越來越多企業警告消費者的花錢速度開始放緩。最近美國德州一家製造商釋出經濟放緩訊號,就是香腸銷售增加,消費者用香腸取代牛排可能表示經濟正在放緩。 繼續閱讀..
吃不起牛肉,美國香腸銷量增暗示經濟衰退 |
作者 黃 嬿|發布日期 2024 年 08 月 28 日 10:45 | 分類 國際貿易 , 國際金融 , 財經 |
「英式香腸」不會增高致癌風險,「德國香腸」則應避免多食 |
作者 YAP KUO|發布日期 2018 年 01 月 06 日 12:00 | 分類 會員專區 , 生物科技 , 食品科技 | edit |
逢年過節、烤肉聚餐時,美味的香腸總是一項不可或缺的美食。但是吃多了香腸會導致癌症並非新聞,早已是多數人的常識。世界衛生組織(World Health Organization,WHO)也警告指出,香腸、火腿及熱狗等加工肉品會增加大腸癌的風險,並將它與香菸、砷化物及酒精列為第一級致癌物。這是因為傳統香腸為了呈現鮮豔色澤,常會添加「亞硝酸鹽」。長期食用這種含亞硝酸鹽的加工肉品會大幅增加罹患大腸癌的風險,對身體健康危害甚巨。 繼續閱讀..