新長期研究顯示,遵循健康飲食可降低罹患阿茲海默症風險,尤其是有遺傳風險因素的人。研究由哈佛醫學院楊克納(Bruce A. Yankner)教授及團隊進行,分析美國 16,497 名女性和 9,828 名男性基因與飲食,持續 30 年。研究追蹤參與者認知變化,並記錄飲食習慣,特別是遵循地中海飲食的程度,此類飲食富含新鮮蔬菜、橄欖油、堅果、魚類和豆類。 繼續閱讀..
健康飲食可降低阿茲海默症風險,特別是有家族病史者 |
作者 TechNews 編輯台|發布日期 2025 年 08 月 31 日 8:30 | 分類 生物科技 , 醫療科技 |