Tag Archives: 葡萄糖

仿生科技新突破，以維他命 B2 驅動葡萄糖電池改寫儲能市場
作者 |發布日期 2025 年 10 月 19 日 0:00 |
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分類 能源科技 , 電力儲存 , 電池

美國西北太平洋國家實驗室（PNNL）首席研究員 Jong-Hwa Shon 及其團隊在《ACS Energy Letters》期刊發表重大研究成果，成功開發出以維他命 B2（核黃素）和葡萄糖為動力源的液流電池原型。這項突破性技術模擬人體代謝機制，將普通糖分轉化為可用電力，其室溫功率密度已達到商用釩液流電池水平，為全球價值 9.22 億美元的釩液流電池市場帶來低成本、無毒性的競爭方案。該技術採用天然可分解材料，完全避開鉑金等貴金屬催化劑的成本瓶頸，預計將重新定義住宅與小型裝置的能源儲存標準。 繼續閱讀..

輪夜班時進食，恐加劇糖尿病等慢性病風險
作者 |發布日期 2024 年 11 月 21 日 8:30 |
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分類 生物科技 , 醫療科技

長期輪夜班會干擾生理時鐘，增加代謝、心血管疾病風險，並可能引發消化系統、肥胖、心理等健康問題，甚至升高某些癌症的風險。澳洲科學家最新研究發現，輪夜班工作者若於夜間進食，可能導致疾病風險進一步增高。該研究已於 11 月發表於國際醫學期刊《糖尿病學》（Diabetologia）。 繼續閱讀..

新動物研究佐證：和葡萄糖相比，果糖更易使肝臟堆積脂肪
作者 |發布日期 2019 年 10 月 04 日 19:12 |
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分類 會員專區 , 醫療科技

葡萄糖和果糖是血糖主要成分，廣泛存於各種食物中，可為人體提供能量，但攝取太多也會對身體造成負擔，比如肥胖、糖尿病等。最近，一項嚴格的新動物研究結果顯示，果糖對肝臟代謝能力造成的負荷比葡萄糖還要大，並會從根本上破壞粒線體功能。 繼續閱讀..

美味可口的蜂蜜，也有養生保健的功效
作者 |發布日期 2019 年 07 月 28 日 0:00 |
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分類 會員專區 , 生物科技

蜜蜂從花朵採集花蜜，在體內消化後吐至蜂巢並運用翅膀的震動加速水分蒸發，最後形成既甜蜜又濃稠的蜂蜜。人類利用蜂蜜至少有數千年的歷史，自古就認為蜂蜜具養生保健功能。西班牙的洞穴曾發現遠古壁畫，描繪人類採集天然蜂蜜的情形，估計壁畫是在 7,500 年前所繪製。 繼續閱讀..

動物實驗證明，小腸有能力將「壞糖」轉化為好糖
作者 |發布日期 2018 年 04 月 23 日 7:30 |
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分類 會員專區 , 生物科技 , 醫療科技

到了炎炎夏日，可樂、珍奶、果汁等一杯杯飲料之所以吸引人，除了清涼消暑，給人帶來幸福感的糖更是重要的原因。蔗糖（Sucrose）是由兩種單醣（果糖及葡萄糖）組合而成的雙醣。當蔗糖進入人體後會分解為果糖和葡萄糖，所以當你吃進蔗糖時，實際上是攝取一半的果糖，一半的葡萄糖。 繼續閱讀..

韓科學家開發新智慧隱形眼鏡，無痛、即時監測葡萄糖水平
作者 |發布日期 2018 年 01 月 29 日 18:50 |
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分類 奈米 , 尖端科技 , 會員專區

總是用戳手指滴血的侵入式方式量血糖，就算只是小傷口刺久了也會害怕，研究人員因此一直致力於尋找無創、無痛的替代方法。現在南韓研究團隊提出了已進行活兔實驗、且報告無不良反應的葡萄糖監測智慧隱形眼鏡，兔子不僅未感不適，設備還能準確追蹤兔子眼中的葡萄糖值變化，商業化或許只是時間上的問題。 繼續閱讀..

「葡萄糖」針劑具有改善退化性關節炎疼痛之效
作者 |發布日期 2017 年 09 月 15 日 11:47 |
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分類 會員專區 , 生物科技 , 醫療科技

膝關節是人體活動的重要樞紐，擔任各種複雜的運動並且承受身體大部分重量所產生的壓力。膝關節日積月累的消耗，一旦功能退化所導致的疼痛與行動不便，則會對日常生活造成嚴重的影響。有超過 300 萬國人為膝部退化性關節炎（Knee Osteoarthritis）所苦，60 歲以上之長者更是每兩人就有一人有此困擾。近年來以葡萄糖針劑來治療關節退化的「增生療法」已成為病患的新選擇（註 1）。此法對於輕、中度退化性關節炎展現出相當的治療效果。 繼續閱讀..

「酸性體質」會促使癌症惡化與擴散？
作者 |發布日期 2017 年 08 月 14 日 14:00 |
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分類 會員專區 , 醫療科技

「酸性體質」是百病根源？一些網路上的文章強調，癌症是由於吃了過多「酸性食物」導致體質酸化引起的。而所謂「酸性體質」、「鹼性體質」的說法常在一些保健食品的宣傳內容中出現，不禁讓人懷疑其真實性。然而近來科學家的許多研究已經證實，腫瘤內的「乳酸」是造成癌症惡化、擴散的幫兇。 繼續閱讀..

大腦渴望熱量，學界找到抑制食慾燃燒脂肪線索
作者 |發布日期 2014 年 12 月 21 日 0:00 |
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分類 會員專區 , 醫療科技

忍不住就是想吃一些高熱量、富含葡萄糖食物？這不一定是你「有意識」的錯，而是大腦自然演化的結果。學界發現腦部的食慾調節中樞會受到特定化合物影響，讓我們更想吃充滿熱量的食物。除了源頭管理，科學家也發現另一種來自中草藥的化合物可以加速燃燒脂肪，兩者同樣都可以在未來成為研發新藥的線索。 繼續閱讀..

蟑螂突變不嗜甜毒餌 科學家找到原因
作者 |發布日期 2013 年 05 月 24 日 18:53 |
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分類 會員專區 , 生物科技

打不死的蟑螂，令人頭皮發麻，想不到牠們竟然還在持續進化中！根據Science期刊最新研究發現，某些種類的蟑螂竟然對牠的味覺系統進行「重組」，當嘗到甜的食物時卻感覺到苦味，當然很少人喜歡吃苦的東西，蟑螂也不例外，因此就戒掉了甜食──也一併戒掉了含有甜味的毒餌。

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