Tag Archives: 葡萄糖

美味可口的蜂蜜,也有養生保健的功效

作者 |發布日期 2019 年 07 月 28 日 0:00 |
分類 生物科技

蜜蜂從花朵採集花蜜,在體內消化後吐至蜂巢並運用翅膀的震動加速水分蒸發,最後形成既甜蜜又濃稠的蜂蜜。人類利用蜂蜜至少有數千年的歷史,自古就認為蜂蜜具養生保健功能。西班牙的洞穴曾發現遠古壁畫,描繪人類採集天然蜂蜜的情形,估計壁畫是在 7,500 年前所繪製。 繼續閱讀..

動物實驗證明,小腸有能力將「壞糖」轉化為好糖

作者 |發布日期 2018 年 04 月 23 日 7:30 |
分類 生物科技 , 醫療科技

到了炎炎夏日,可樂、珍奶、果汁等一杯杯飲料之所以吸引人,除了清涼消暑,給人帶來幸福感的糖更是重要的原因。蔗糖(Sucrose)是由兩種單醣(果糖及葡萄糖)組合而成的雙醣。當蔗糖進入人體後會分解為果糖和葡萄糖,所以當你吃進蔗糖時,實際上是攝取一半的果糖,一半的葡萄糖。 繼續閱讀..

韓科學家開發新智慧隱形眼鏡,無痛、即時監測葡萄糖水平

作者 |發布日期 2018 年 01 月 29 日 18:50 |
分類 奈米 , 尖端科技 , 材料

總是用戳手指滴血的侵入式方式量血糖,就算只是小傷口刺久了也會害怕,研究人員因此一直致力於尋找無創、無痛的替代方法。現在南韓研究團隊提出了已進行活兔實驗、且報告無不良反應的葡萄糖監測智慧隱形眼鏡,兔子不僅未感不適,設備還能準確追蹤兔子眼中的葡萄糖值變化,商業化或許只是時間上的問題。 繼續閱讀..

「葡萄糖」針劑具有改善退化性關節炎疼痛之效

作者 |發布日期 2017 年 09 月 15 日 11:47 |
分類 生物科技 , 醫療科技

膝關節是人體活動的重要樞紐,擔任各種複雜的運動並且承受身體大部分重量所產生的壓力。膝關節日積月累的消耗,一旦功能退化所導致的疼痛與行動不便,則會對日常生活造成嚴重的影響。有超過 300 萬國人為膝部退化性關節炎(Knee Osteoarthritis)所苦,60 歲以上之長者更是每兩人就有一人有此困擾。近年來以葡萄糖針劑來治療關節退化的「增生療法」已成為病患的新選擇(註 1)。此法對於輕、中度退化性關節炎展現出相當的治療效果。 繼續閱讀..

「酸性體質」會促使癌症惡化與擴散?

作者 |發布日期 2017 年 08 月 14 日 14:00 |
分類 醫療科技

「酸性體質」是百病根源?一些網路上的文章強調,癌症是由於吃了過多「酸性食物」導致體質酸化引起的。而所謂「酸性體質」、「鹼性體質」的說法常在一些保健食品的宣傳內容中出現,不禁讓人懷疑其真實性。然而近來科學家的許多研究已經證實,腫瘤內的「乳酸」是造成癌症惡化、擴散的幫兇。 繼續閱讀..

大腦渴望熱量,學界找到抑制食慾燃燒脂肪線索

作者 |發布日期 2014 年 12 月 21 日 0:00 |
分類 醫療科技

忍不住就是想吃一些高熱量、富含葡萄糖食物?這不一定是你「有意識」的錯,而是大腦自然演化的結果。學界發現腦部的食慾調節中樞會受到特定化合物影響,讓我們更想吃充滿熱量的食物。除了源頭管理,科學家也發現另一種來自中草藥的化合物可以加速燃燒脂肪,兩者同樣都可以在未來成為研發新藥的線索。 繼續閱讀..

蟑螂突變不嗜甜毒餌 科學家找到原因

作者 |發布日期 2013 年 05 月 24 日 18:53 |
分類 生物科技

打不死的蟑螂,令人頭皮發麻,想不到牠們竟然還在持續進化中!根據Science期刊最新研究發現,某些種類的蟑螂竟然對牠的味覺系統進行「重組」,當嘗到甜的食物時卻感覺到苦味,當然很少人喜歡吃苦的東西,蟑螂也不例外,因此就戒掉了甜食──也一併戒掉了含有甜味的毒餌。

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