Tag Archives: 抗氧化

茶葉所含多酚類也能幫助腸道好菌生長
作者 |發布日期 2022 年 10 月 16 日 0:00 |
line share
line share
分類 生物科技 , 醫療科技

茶是世上數一數二受歡迎的飲品，因茶湯不但香醇好喝，又含多種有益健康的成分，如多酚類（polyphenols）就是很強的「抗氧化」成分，能幫助消除自由基、減緩老化。近來研究進一步發現，喝茶還能促進腸道好菌生長，能幫助維持腸道健康、調節免疫力並維持新陳代謝平衡。
繼續閱讀..

長效型抗氧化蔬菜──青花菜，喚醒細胞消除自由基能力
作者 |發布日期 2021 年 01 月 01 日 0:00 |
line share
line share
分類 會員專區 , 生物科技 , 醫療科技

是否曾聽人說過青花菜（俗稱的綠花椰）具抗癌效果，要多吃？是的沒錯！十字花科的青花菜可是名列「美國癌症研究所」（American Institute for Cancer Research）推薦的最佳抗癌食物清單。青花菜除了含豐富維生素及膳食纖維，還能提供名為「蘿蔔硫素」（Sulforaphane）的抗癌成分，正是它如此受重視的原因。

繼續閱讀..