沙門氏菌會分泌「偽裝用」蛋白質,破壞細胞免疫防禦機制

作者 | 發布日期 2018 年 10 月 20 日 9:48 | 分類 會員專區 , 生物科技 , 醫療科技 line share follow us in feedly line share
沙門氏菌會分泌「偽裝用」蛋白質,破壞細胞免疫防禦機制


當受到外界病原體感染時,細胞會啟動免疫機制來保護自身,但科學家現在發現,常因誤食不乾淨食物而造成病患腹瀉、高燒的沙門氏菌,可以透過生產一套蛋白質來阻止細胞打開免疫反應。