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「超加工」食品對健康有害──最有力科學證據出爐

作者 |發布日期 2020 年 02 月 24 日 7:45 |
分類 生物科技 , 醫療科技 , 食品科技

吃多加工食品有害健康之觀念大家都聽過,但現代人生活忙碌、外食比例高,再加上速食文化盛行,許多人日常飲食仍然充斥加工食品。已有科學家提出非常確切的證據:過度加工的食品會在生活增加人們每日攝取的熱量,並導致體重上升,此研究結果再次提醒,為了健康著想,應改多食用低加工的食物。

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比起外食年輕人更愛下廚、叫外送,美國休閒餐廳出現倒閉潮

作者 |發布日期 2017 年 06 月 08 日 11:30 |
分類 會員專區 , 財經

身為工作忙碌的上班族,你的中餐喜歡外食、外帶還是自備呢?根據美國研究機構 NPD Group 最新調查,隨著工作與消費習慣改變、外食費用上漲,越來越多美國人選擇自備午餐來取代外食,這也連帶造成連鎖休閒餐廳開始出現倒閉潮。 繼續閱讀..