Category Archives: 農業科技

吃不胖的麵包、餅乾來了,研究人員用蘋果做出了麵粉

作者 |發布日期 2019 年 11 月 21 日 8:45 |
分類 農業科技 , 食品科技

注重健康的人類對食材越來越講究,食品製造商在不斷減少餅乾、披薩中的鈉含量,將反式脂肪和人造香精逐步淘汰的同時,也熱衷於尋找高熱量食物的替代品,牛肉、魚肉都用植物造還不夠,下一步,可能連麵粉都是用水果製成的,準確來說,是蘋果的果渣。

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魚與熊掌可兼得,中研院團隊改良出既耐旱又提高產量的水稻

作者 |發布日期 2019 年 11 月 15 日 12:34 |
分類 環境科學 , 生物科技 , 農業科技

人需要控制血糖維持身體健康,植物也需要控制糖濃度才能長得頭好壯壯。中研院分生所余淑美院士團隊發現水稻有一種平衡自身糖濃度的機制,並藉此機制培育出既耐旱、又能提高產量 1.5 倍的水稻品種,為往後全球將面臨的糧食危機貢獻一份心力。 繼續閱讀..

垂直農業、屋頂農場很節能?研究指碳足跡比戶外農場更嚴重

作者 |發布日期 2019 年 10 月 30 日 15:50 |
分類 農業科技

這十年,像是大型屋頂農場、垂直農場和室內農場等商業控制環境農業愈來愈多,很多新創公司為此而生,宣稱農業更接近城市人口,可以減少與糧食生產與運輸相關的碳排放,來提高糧食安全,並改善農業的碳足跡。但是一項針對紐約市的案例研究發現,這類型的農業並沒有想像中環保。 繼續閱讀..

阿根廷新創推出「蜜蜂能量補充包」,提升蜜蜂 7 倍工作表現

作者 |發布日期 2019 年 10 月 19 日 14:00 |
分類 新創 , 農業科技

近年來蜜蜂數量驟減,沒了蜜蜂授粉也連帶影響到農業發展,一間阿根廷新創公司 Beeflow 提出的解決方法,是為蜜蜂設計「能量包」,蜜蜂吃了之後體力加倍,嗡嗡嗡更有力,在低溫環境下飛行量比一般多 7 倍。今年 6 月,Beeflow 獲得創投基金 Ospraie Ag Science 共 300 萬美元投資。

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今年稻農終於不再哭泣,就是靠這項祕密武器

作者 |發布日期 2019 年 10 月 19 日 12:00 |
分類 農業科技 , 食品科技

過去 20 年台灣農業受天候異常、病蟲害影響,農損最高金額從 1998 年的 127 億漲至 2016 年的 383 億,其中稻農也是主要受災戶,但今年稻農不再眉頭深鎖,他們改種新品種,不僅抗天候、病蟲害,還省下大量農藥費用,到底這項祕密武器是什麼? 繼續閱讀..

上面種電、下面種瓜,他年收 3,000 萬──台灣太陽能兆元商機爆發

作者 |發布日期 2019 年 09 月 23 日 7:30 |
分類 太陽能 , 能源科技 , 財經

透過空拍機俯瞰,屏東占地約 1 公頃的向陽竹田農場上方屋頂,布滿一塊又一塊太陽能板,這裡一年光發電收入約 500 萬元、農作收入則約 250 萬元,「台灣農業結合綠能這個好的趨勢,同時有農業與電的收入,兩者可以共生」,光電溫室先驅、向陽優能董事長陳貴光說。

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